Zusammenfassung der Ressource
Diferencia en la gestión del aprovisionamiento
de una demanda dependiente y una demanda
independiente
- DEMANDA DEPENDIENTE
- Es la que se genera a partir de la demanda
independiente de productos finales para el cálculo
de todas las materias primas y productos
semielaborados que intervienen en su fabricación.
- SISTEMAS DE GESTIÓN DE EXISTENCIAS
- Son un modelo matemático donde las mismas
entradas producirán invariablemente las
mismas salidas, no contemplándose la
existencia del azar ni el principio de
incertidumbre, donde el factor a tener en
cuenta es la variabilidad de la demanda
durante el tiempo de espera o plazo de
reaprovisionamiento, de forma que permita
determinar las existencias de seguridad
acorde con el nivel previamente fijado de
servicio a los clientes. Se pueden clasificar en
dos grandes grupos:
- Sistemas de revisión
continua: Sistemas de
información en los que
el estado de las
existencias se actualiza
inmediatamente
después de cada
transacción
- Sistemas de revisión
periódica: El estado de
las existencias del
artículo es conocido cada
cierto tiempo, llamado
periodo de revisión.
- Es necesario estimar la demanda durante el periodo
de reaprovisionamiento, estimando la demanda
media durante dicho plazo y una medida de las
desviaciones previsibles en torno a este valor medio.
- DEMANDA INDEPENDIENTE
- Es aquella que se genera a partir de decisiones
ajenas a la empresa, por ejemplo la demanda de
productos terminados acostumbra a ser externa
a la empresa en el sentido en que las decisiones
de los clientes no son controlables por la
empresa
- SISTEMAS DE GESTIÓN DE EXISTENCIAS
- Son aquellos que permiten una demanda
constante y conocida con certidumbre, por
consiguiente este tipo de modelos permiten
responder a la pregunta sobre el momento en el
que hay que lanzar la orden de pedido y para
saber ese momento preciso se toman en cuenta
los lotes económicos tanto de pedido, como de
producción.
- Lote económico de
producción: tiene la
finalidad de encontrar el
lote de producción de un
único producto para el cual
los costos por emitir la
orden de producción y los
costos por mantenerlo en
inventario se igualan. Así
mismo, se dan dos
modalidades de descuentos:
- Descuentos
incrementales,
en este caso el
precio por
unidad de
artículo se
establece por
intervalos.
- Descuentos
globales, los
descuentos
afectan a todas
las unidades
compradas
- Lote económico de pedido :
Es fundamental para el
control de inventarios, pues
toma en cuenta la demanda
determinista de un
producto, como puede ser
el costo de mantener el
inventario y el costo de
ordenar un pedido, lo cual
da como resultado una
cantidad óptima de
unidades a pedir para
minimizar costos por
mantenimiento del
producto.
- CONCEPTO
- Es la función logística a través de la cual una compañía se provee de
todo el material preciso para su adecuado funcionamiento. La gestión
de aprovisionamiento se divide en 3 partes:
- Gestión de compras:
es el momento de
compra de los
materiales necesarios
para realizar los
productos de la
empresa.
- Gestión de inventario:
que consiste en la
visión y planificación
del inventario. Esta
gestión ayuda a
almacenar eficazmente
aquellos artículos que
no se venden (bien), y
previene la incapacidad
de entregar los
productos deseados.
- Gestión de almacenes:
se encarga del control
de la ubicación de los
productos. Con una
correcta localización,
los pickers (o
recolectores de
productos) pueden
recoger los productos
de forma más rápida.
- CICLO DEL APROVISIONAMIENTO
- IMPORTANCIA EN LA GESTIÓN DE OPERACIONES
- Para producir estos bienes y servicios, todas las organizaciones
deben llevar a cabo tres funciones principalmente que son
necesarias, no sólo para la producción, sino para la
supervivencia de una organización. Son las siguientes:
- 1. Marketing: genera la demanda o, por lo menos,
consigue los pedidos de productos o servicios (no ocurre
nada hasta que no hay una venta).
- 2. Producción/Operaciones: elabora el producto o servicio.
- 3. Finanzas: controla cómo va la organización, y se
encarga de pagar las facturas y recaudar el dinero.