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Nahrung

Beschreibung

7. Klasse Realschule
Aleksandra A
Mindmap von Aleksandra A, aktualisiert more than 1 year ago
Aleksandra A
Erstellt von Aleksandra A vor mehr als 4 Jahre
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Zusammenfassung der Ressource

Nahrung
  1. Nährstoffe
    1. Betriebstoffe
      1. Kohlenhydrate
        1. Fette
        2. Baustoffe
          1. Proteine
            1. Fette
            2. Vitamine
              1. Ballaststoffe
              2. Verdauung
                1. Verdauungssystem des Menschen
                  1. Enzyme
                    1. Pepsin

                      Anmerkungen:

                      • Zerlegt (im Magen) große  Proteinmoleküle in kleinere Bruchstücke.
                      1. Tripsin

                        Anmerkungen:

                        • Zerlegt (im Dünndarm) die Proteine weiter in einzelne Bausteine, die Aminosäuren.
                        1. Amylase

                          Anmerkungen:

                          • Zerlegt (in der Mundhöhle) Stärke in den Zweifachzucker Maltose.
                          1. Maltase

                            Anmerkungen:

                            • Spaltet (im Dünndarm) Maltose weiter zu Glucose.
                            1. Lipase

                              Anmerkungen:

                              • Spaltet (im Darm) Fette in Glycerin und Fettsäuren.
                          2. Energie
                            1. Energieformen
                              1. Lichtenergie
                                1. Bewegungsenergie
                                  1. ...und andere...
                                    1. Wärmeenergie
                                    2. Energiebedarf
                                      1. Gesamtumsatz
                                        1. Leistungsumsatz

                                          Anmerkungen:

                                          • Ist die Energiemenge, die der Körper zusätzlich zum Grundumsatz benötigt, um alltägliche Bewegungen verrichten oder sport treiben zu können.
                                          1. Grundumsatz

                                            Anmerkungen:

                                            • Die Energiemenge, die der Körper pro Tag in Ruhe für alle Stofwechselvorgänge benötigt, fasst man als Grundumsatz zusammen.
                                      2. Ernährung
                                        1. Ernährungsformen
                                          1. Vollwertiege Ernährung
                                            1. Vegane Ernährung
                                              1. Vegetarismus
                                              2. Essstörungen
                                                1. Magersucht
                                                  1. Ess-Brecht-Sucht
                                                    1. Esssucht
                                                  Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

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