NUTRICIÓN

METABOLISMO
1. Los seres vivos toman el alimento y lo descomponen para liberar sus nutrientes.
  1. CATABOLISMO
    1. Rompimiento de moléculas grandes de nutrientes para convertirlas en moléculas pequeñas.
  2. ANABOLISMO
    1. Formación de moléculas grandes a partir de moléculas pequeñas.
2. DE LÍPIDOS
  1. Aprovechan grasas para producir energía, realizar funciones y almacenarla.
3. DE PROTEÍNAS
  1. Cuando los aminoácidos ingresan a la célula los ribosomas los transportan y se hace una síntesis de las proteínas necesitadas.
4. DE CARBOHIDRATOS
  1. La glucosa se usa para liberar energía.
NUTRIENTES
1. Sustancias que brindan energía para realizar funciones vitales.
2. CLASES
  1. BIOELEMENTOS
    1. Elementos químicos que forman parte de los seres vivos.
  2. BIOCOMPUESTOS
    1. Elementos químicos esenciales para el funcionamiento de los seres vivos.
  3. VITAMINAS
    1. Sustancias que paticipan en el metabolismo, crecimiento, desarrollo y regulación de la función celular.
  4. CARBOHIDRATOS
    1. Sustancias de carbono, hidrógeno y oxígeno, que almacenan energía.
  5. LÍPIDOS
    1. GRASAS
      1. Principal fuente de energía del cuerpo.
    2. ESTEROIDES
      1. Colesterol, vitaminas, sales biliares y hormonas sexuales.
  6. PROTEÍNAS
    1. Controlan actividades, almacenan energía y materiales y forman nuevas estructuras.
HÁBITOS DE NUTRICIÓN
1. Comer a la misma hora, masticar bien, vitar chicle, alimentos muy condimentados, muy fríos o muy calientes.
LACTANCIA MATERNA
1. Alimento más importante en los primeros meses de vida del nuevo ser, Incluye todos los nutrientes que el bebé necesita para crecer y desarrollarse.

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