26012062
Beschreibung
Mindmap von Paola lozano, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Paola lozano
vor fast 4 Jahre
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E. coli extrapatógena
- Bacilo gram negativo
anaerobio, reside en el
colon , pero
puede volverse
una enfermedad
- Es el principal
causante diarreas
en menores
- Se transmite a través del consumo de
alimentos no tratados, leche no
pasteurizada, agua contaminada, materia
fecal, consumo de animales contaminados y
no conservados bajo temperaturas
adecuadas.
- Se transmite a través del consumo de
alimentos no tratados, leche no
pasteurizada, agua contaminada, materia
fecal, consumo de animales contaminados y
no conservados bajo temperaturas
adecuadas.
- Es el principal
causante diarreas
en menores
- Coloniza el intestino
produciendo A/E Adherencia
Eliminación., provocando la
eliminación de las
microvellosidades
intestinales
- Posee bacilos gram negativos. Su cubierta
posee:
- Membrana citoplasmatica
- membrana externa
- Espacio
periplasmático entre
ambas membranas
- Membrana citoplasmatica
- Su desarrollo optimo se da a
temperatura corporal 35° - 43°
- La menor temperatura
soportada es de 7°
- Por eso se debe hacer cadena de
conservación de alimentos frios
y cocinarlos muy bien al
consumirlos.
- Por eso se debe hacer cadena de
conservación de alimentos frios
y cocinarlos muy bien al
consumirlos.
- Mayor temperatura
soportada 70°
- ph optimo . su
ploriferación se
detiene con ph menor
a 3.8 y mayor a 9.5
- La menor temperatura
soportada es de 7°
- La bacteria se une a las
células intestinales al unir sus
proteínas intiminas a las
proteínas Tir insertadas
- Posee bacilos gram negativos, no
espurulante, producción de indol a
partir de triptófano, no utilización de
citrato como fuente de carbono y no
producción de acetoína.
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