Zusammenfassung der Ressource
ENZIMAS
- son
- catalizadores biologicos
- sustancia que acelera la reaccion quimica
- se clasifican en
- oxidoreducatasas
- transferasas
- hidrolasas
- liasas
- isomerasas
- ligasas
- su
- nomenclatura
- se da de
- hay 3 opciones:
- son:
- convencional y
sistematico
- positivos
- incrementan la
velocidad
- negativos
- disminuir
la
velocidad
- generalmente una proteina
- Proteina
- macromoléculas
formadas por
cadenas lineales
de aminoácidos
- sus
- funciones
- defenza,
transporte,
estructural,
reserva
- los
- niveles de
estructura son:
- primaria,
secundaria ,
terciaria ,
cuaternaria
- clasificacion
- segun
- su
- composicion
- heteroproteinas
- son las que presentan una parte
proteica y parte no proteica
- lipoproteinas ,
glucoproteinas,
cromoproteinas,
nucleoproteinas,
fosfoproteinas
- holoproteinas
- son aquellas
proteinas
formadas
exclusivamente
por
aminoacidos
- son
- globulares,albuminas,
fibrosas
colageno,
actina
miosina
- morfologia y
solubilidad
- proteinas fibrosas, proteinas
membrana, proteinas globulares
- sus caracteristicas
- La mayoria son proteicas.
son especificas, no se
modifican
- las
- encargadas del
metabolismo
- farmaceutico
- proceso por el
cual ocurre una
biotransformación
- atraves de
- diversas
reacciones que
incluyen
- Oxidación,
Reducción,
Condensación,
Isomerización,
Fluoración
- tipos de accion
- Estimulación
,Depresión,irritación
- las
- enzima que participan
- citocromo P450
- nutricional
- son
- carbohidrazas,
proteasas,
lipasas
- Deficit de enzimas
- con
- valor diagnostico
- TRANSAMINASAS,
AMILASA,
TGO
- los
- Inhibidores enzimaticos
- es una molecula
que se une a una
enzima y
disminuye su
actividad
- su especificidad
- especificidad absoluta,
relativa y de accion
- las
- condiciones
optimas
- se dan:
- Ph y temperatura