VITAMINAS HIDROSOLUBLES

Son aquellas que son solubles en líquidos, en la parte acuosa de los alimentos. Es fácil eliminar su exceso a través de la orina, pero hay que ingerirlas para mantenerlas estables, ya que no se almacenan en el organismo.
TIPOS
1. VIT C
  1. Efecto antioxidante, antibacteriano y antihistamínico, mejora la visión y es imprescindible en la formación de colágeno
    1. La deficiencia de esta vitamina produce Escorbuto
2. VIT B1
  1. Ayuda al metabolismo energético liberando energía a partir de hidratos de carbono
    1. La deficiencia produce Beri - Beri
3. VIT B2
  1. Interviene en la transformación de los alimentos en energía y ayuda a conservar una buena salud visuaL
    1. La deficiencia produce Inflamación de la lengua, sequedad ocular o lagrimeo persistente
4. VIT B3
  1. obtención de energía a partir de los glúcidos o hidratos de carbono
    1. La deficiencia produce pelagra
5. VIT B5
  1. Participa en el metabolismo energético y en la síntesis de grasas
    1. La deficiencia puede causar entumecimiento y ardor en las manos y los pies
6. VIT B6
  1. Está relacionada con la función cognitiva
    1. Su déficit puede originar anemia y problemas neurológicos, nerviosos y digestivos
7. VIT B8
  1. interviene en el metabolismo de los carbohidratos para la obtención de energía
    1. Su deficiencia origina dermatitis
8. VIT B9
  1. Su papel es muy importante en la formación de las células sanguíneas
    1. La deficiencia produce anemia de tipo megaloblástico
9. VIT B12
  1. Ayuda a la formación de glóbulos rojos en la sangre
    1. La deficiencia produce Anemia perniciosa, problemas neuromusculares o sanguíneos

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	Erstellt von Rick F. vor fast 4 Jahre