Este punto es muy importante
para el buen funcionamiento
del restaurante, esto hara que
no solo el restaurante
prospere si no tambien tu
equipo de trabajo.
División del trabajo
Este punto es esencial en un
restaurante ya que así los
platillos van a salir muchísimo
mas rápido y la eficacia del
negocio mejoraría por mucho
Unidad de mando
Orden
EL orden y la disciplina van
de la mano ya que sin
estos jamas se pudiera
desarrollar un correcto
ambiente de trabajo y en un
restaurante pudiera causar
riesgos al personal.
Remuneración
La iniciativa es una de las cosas mas
importantes en un restaurante o en
cualquier negocio el tener ese extra,
tener la creatividad para generar platillos
o propener ideas para el restaurante es
algo que haria que el negocio mejore al
%100, obviamente con esto vendria una
remuneracion para que cada vez haya
mas ideas.
Espíritu de equipo
Este es el mas importante
de todo por que un
restaurante no funciona si
el personal no sabe
trabajar en equipo.
Iniciativa
Jerarquía
La jerarquía es muy importante en
un restaurante para poder tener
un mayor control de todo el
restaurante y con esto también
es muy importante la unidad de
mando para así tener un mejor
funcionamiento del personal.