Define la estructura correcta de la empresa, es
un medio para lograr lo planeado, coordina el
trabajo para que se de un orden, determina la
estructura, direccion y control de bases
confiables.
PRINCIPIOS DE LA
ORGANIZACION
Especialización, unidad de mando, jerarquía, objetivo, paridad de
autoridad y responsabilidad, difusión, amplitud o tramo de control y la
coordinación.
TIPOS O PROCESOS DE LA
ORGANIZACION
Organización formal: se presenta en organigramas en forma objetiva presenta la estructura
autorizada de la empresa. Organización informal: Define la propia empresa las obligaciones
en forma tradicional y nunca se deja por escrito se cumple habitualmente
FASES DE LA ORGANIZACION
División del trabajo: es repartir y limitar las
actividades en forma horizontal y vertical para
realizar una función con efectividad
Departamentalización: es agrupar funciones y operaciones en áreas especificas.
Depart.funcional: conformado por director general y esta el gerente de mercadotécnia, finanzas,
producción y de recursos humanos. Departamentalización por productos, geográfica, por
clientes, por procesos y equipos
Jerarquización es la agrupación de funciones según su responsabilidad y autoridad, deben trabaja
en armonía y coordinación para alcanzar el desarrollo, progreso y mejora continua de la
organización
SISTEMA D ORGANIZACION
Lineal o militar: la toma de decisiones la da una sola persona la cual se hace responsable.
Organización funcional de Taylor: se trata de dividir el trabajo en donde supervisores se hagan
responsables de ciertas actividades. Organización Líneo-funcional Esta es la organización mas
aplicada en la actualidad es la unión de las dos anteriores guiada por un jefe y supervisores o
especialistas. Organización staff: Utilizada por las grandes empresas en donde se cuenta con asesoría
especializada de soporte, presenta autoridad de línea. Organización por comités: un grupo de
personas responsables para la toma de decisiones se encuentra un directivo, ejecutivo, de vigilancia
y consultivo
ORGANIGRAMAS O GRAFICAS DE ORGANIZACION
Muestra la estructura interna de la organización se clasifican según: Por su objetivo o contenido en
estructurales, funcionales y especiales. Por su área en generales o maestros y departamentales o
suplementarios. Por su contenido esquemáticos y analíticos. Por la forma de presentación verticales,
horizontales, circulares y escalar
PROCESOS ADMINISTRATIVOS
Se trabajo en principios de oportunidad, contabilidad, orden,
comunicación, autoridad, coordinación, reconocimiento,
excepciones y normas
ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCION
CONSTITUCION DEL PRODUCTO: Para la elaboración de un producto se requiere material, mano de obra,
maquinaria, instalaciones y energía. Para el costo del material se revisa compras a diferentes proveedores,
control y gestión de stocks, control de perdidas, distribución en plantas, control de calidad y mantenimiento.
Para el costo de mano de obra se revisa mejora de métodos, control de tiempos, programación y control de
producción y control de calidad
TIPOS DE PRODUCCION: Según la parte del proceso realizado se clasifican en de obtención: es la materia
prima y con un proceso industrializado se genera otras materias primas para otras empresas; de
transformación: utilizan materias primas secundarias para fabricar piezas y de montaje: se genera ensamble
de piezas para obtener el producto final. Según el grado de automatización se clasifican en manuales y
automáticos
CLASIFICACION DE LA RPODUCCION: Por tecnología aplicada se clasifica en metalúrgico, químico,
textil, confección, plástico, artes gráficas, etc. Por el grado de variedad de las fabricaciones esta la
continua se fabrica solo uno o intermitente se fabrica una clase y luego se prepara la maquinaria
para producir otro. La producción se puede ver en cadena o por demanda y se clasifica en
producción sobre catalogo o stocks y producción especial o sobre pedidos en donde se debe cumplir
al cliente con los tiempos.
SELECCIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCION: Tener en cuenta la tecnología en el proceso de producción y dar
cambio a la maquinaria ya obsoleta da mayor productividad. Innovando en la creación de productos nuevos
se debe tener presente los secretos industriales, en confidencialidad con el proveedor y no ser conocido por la
competencia y perder esta ventaja; y Seguridad en los suministros prevenir interrupción en la producción y
verificar que el proveedor tenga capacidad productiva y una organización adecuada
ETAPAS PARA LA OBTENCION DEL PRODUCTO: Los avances tecnológicos y el marketing originan la necesidad
de generar nuevos productos. Una vez diseñado se realiza el desarrollo del producto. La planificación de la
producción se cuida de calcular los materiales, horas persona y horas máquina para poder satisfacer la
demanda. La programación de la producción se realizará con base en lo planificado para cumplir con la
cantidad requerida o los tiempos de entrega. Durante la fabricación se cuenta con un sistema de seguridad y
calidad que garantice productos aptos para la venta y la diferencia entre los costos y los ingresos dará lugar a
las utilidades o perdidas.
ORGANIZACIÓN DE LOS DEPARTAMENTOS DE PRODUCCION
CONCEPTOS DE PRODUCTIVIDAD: Es la relación entre lo producido y lo consumido, es el cociente
entre la cantidad producida y la cuantía de los recursos que se hayan empleado para obtenerla; se
evidencia en la productividad de la tierra, en los materiales, maquinas y mano de obra; para elevar la
productividad hablamos de producir mas con el empleo de los mismos recursos o bien producir lo
mismo, pero con menos recurso.
COMETIDOS DE LA DIRECCION: Es conseguir que los recursos se aprovechen al máximo y se obtenga la
mayor productividad posible; es importante garantizar la maquinaria en buen estado, materia prima
necesaria y empleados satisfechos y que rindan al máximo dando lo mejor de sí mismos.
CONTENIDO BASICO DEL TRABAJO: Es el tiempo mínimo irreducible que se necesita teóricamente para
obtener una unidad de producción, pero que en la realidad en la mayoría de los casos no es así, se toma
mayor tiempo en la realización del producto.
CAUSAS QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD: Es el tiempo de mas que se puede estar tomando la
fabricación de cierto producto debido al diseño o al proceso. Se presenta cuando hay contenido de
trabajo suplementario debido al producto, debido al proceso, tiempos improductivos imputables a la
dirección, al trabajador.
LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
LOS PUESTOS, LOS PRINCIPIOS ORGANIZATIVOS Y LA ESPECIALIZACION: El puesto de
trabajo es el desarrollo de la misión organizativa, el contenido de un puesto de
trabajo es analizar el grado de especialización; por un lado, tendríamos una
coordenada horizontal (tareas) y otra vertical (responsabilidades).
AREAS ORGANIZATIVAS Y TIPOS DE PUESTOS: Las estrategias
con diferentes grados de especialización, como son: El
personal operativo, el personal directivo y el personal
profesional – tecnocrático.
LA DESCRIPCION Y LAS RELACIONES ENTRE PUESTOS: Los puestos se relacionan de manera forma e informal.
Los tipos de relación mas frecuente es la colaboración y las relaciones jerárquicas, funcionales y de staff. La
descripción de un puesto establece: el titulo del puesto, la responsabilidad personal, las unidades
directamente subordinadas, función general, las actividades, las responsabilidades materiales y las
relaciones internas y externas.