Zusammenfassung der Ressource
Anziani a domicilio
- prenotazione pasti
- sw per la prennotazione
- definizione menu
- n° di scelte
- combinazioni possibili
- modalità di pagamento
- carta di credito
- satispay
- aspetti fiscali
- prenotazione telefonica
- call center
- cucina
- menu
- ampiezza e profondità dell'offerta
- rotazione menu
- produzione pasti
- in-house
- tecniche di produzione
- sottovuoto
- atmosfera modificata
- cook&chill
- altre tecniche
- cucina di riferimento
- attrezzature necessarie
- vincoli normativi
- ubicazione geografica
- capacità produttiva
- accordi con cliente
- outsourced
- individuazione partner
- copertura territoriale
- varietà delle ricette
- tecniche di cottura
- prezzo
- modalità di consegna
- start-up partecipazione
- ricerca start-up
- due diligence
- sw gestione prenotazioni
- confezionamento
- consegna e consumo pasti
- stoccaggio a casa dell'anziano
- frequenza di consegna
- modalità di rinvenimento
- potenzialità mercato
- mercato totale
- mercato aggredibile
- target di riferimento
- profilo destinatari del servizio
- anziani non autosufficienti?
- anziani autosufficienti?
- profilo famiglie
- partner e rete contatti
- nuovi partner sul territorio
- partner individuati
- MyCare
- modello di collaborazione
- proposta servizi food
abbinati ad assistenza
- badante + food?
- infermieri + food?
- solo consulenza nutrizionale?
- impegni, specifiche
dell'accordo, risvolti economici
- pricing