Zusammenfassung der Ressource
Tipos de frutas
- Frutas de hueso o
corazo
- Este tipo de fruta se caracteriza
por presentar una semilla de gran
tamaño, y una cáscara dura. ejemplo
- Melocotón
- Ciruelo
- Frutas de pepita o
pomáceas
- Estas contienen un número elevado de
semillas en su interior, y su cáscara es de
mayor blandura. ejemplo
- Pera
- Manzana
- Frutas de
grano
- Son aquellos frutos que poseen una
enorme cantidad de pequeñas
semillas. ejemplo
- El higo
- Fruta
fresca
- Se denomina de esta manera ya que el
consumo de la misma debe llevarse a cabo en
corto plazo luego de su recolección, sin
preparación o cocción previa. ejemplo
- Banana
- Fruta seca,desecada o
pasa
- Son aquellas que luego de experimentar
un proceso de desecación, puede ser
consumida luego de meses o años.
ejemplo
- Uvas pasas
- Frutas
climatéricas
- Son todas aquellas frutas que experimentan
un proceso de maduración de forma rápida,
cambiando así de tonalidad, textura. suelen
ser recolectadas y guardadas en condiciones
especificas con el fin de que se mantengan
estables hasta el momento de su
comercialización. ejemplo