Zusammenfassung der Ressource
Protein / Vatten
- Protein
- vad gör de?
- ger
energi
- reparerar kroppens celler
- Hormoner, enzymer och delar
av immunförsvaret består av det
- Hormoner = ämne som
driver på o reglerar många
livsprocesser i kroppen
- Enzymer = ämne som påskyndar
kemiska reaktioner i kroppen utan
att själv förbrukas
- kroppen byggs upp
an ca 20 aminosyror
- kroppen kan i de flesta fall omvandla
en aminosyra till en annan
- nio aminosyror kan inte
omvandlas, måste få i
sig genom maten
- kallas livsnödvändiga
(essentiella) aminosyror
- var finns de?
- animaliska livsmedel - kött, fisk, ägg, mjölk, ost
- vegetabiliska livsmedel
- - ärter, bönor, linser, spannmål
- viktigt för den som äter vegetariskt
- Vatten
- ca 60% av kroppsvikten
- vad gör det?
- löser näring
- transporterar näring till kroppens olika delar
- för bort avfallsämnen
- hjälper till att reglera kroppstemperaturen
- försvinner ca 2 liter
- genom..
- svett
- urin
- utandningsluft
- avföring
- Enter text here
- vätskebalans
- nära knuten till saltbalansen
- vätskebrist kan fås i samband med extrem hetta o
olika sjukddomar, t.ex. feber, diarré o kräkningar
- huvudvärk o trötthet beror ofta på vätskebrist