33165205
Beschreibung
Mindmap von Carla Regina, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Carla Regina
vor mehr als 3 Jahre
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MACROMOLÉCULAS BIOLÓGICAS
- Carboidratos
- Os carboidratos, também conhecidos como polissacarídeos,
são polímeros de açúcares simples e funcionam como
reservatório imediato de energia química. A glicose é o
açúcar mais simples
- FUNÇÕES
ENERGÉTICA /
ESTRUTURAL /
RESERVA
ENERGÉTICA
- FUNÇÕES
ENERGÉTICA /
ESTRUTURAL /
RESERVA
ENERGÉTICA
- Os carboidratos, também conhecidos como polissacarídeos,
são polímeros de açúcares simples e funcionam como
reservatório imediato de energia química. A glicose é o
açúcar mais simples
- Proteinas
- A proteína é a mais importante das
macromoléculas biológicas, compondo mais da
metade do peso seco de uma célula. Está
presente em todo ser vivo e tem as mais variadas
funções. ... Uma proteína é um grande
polipeptídeo, ou seja, resíduos de aminoácidos
estão ligados entre si covalentemente,
chamamos de ligação peptídica.
- ORGANIZAÇÃO -
PRIMÁRIA -
SECUNDÁRIA -
TERCIÁRIA -
QUARTENÁRIA
- FUNÇÃO As proteínas apresentam
as mais variadas funções,
destacando-se, principalmente, sua
função estrutural, uma vez que
fazem parte da estrutura de todos
os organismos vivos. Como exemplo
de proteínas estruturais, podemos
citar o colágeno e a queratina.
- FUNÇÃO As proteínas apresentam
as mais variadas funções,
destacando-se, principalmente, sua
função estrutural, uma vez que
fazem parte da estrutura de todos
os organismos vivos. Como exemplo
de proteínas estruturais, podemos
citar o colágeno e a queratina.
- ORGANIZAÇÃO -
PRIMÁRIA -
SECUNDÁRIA -
TERCIÁRIA -
QUARTENÁRIA
- A proteína é a mais importante das
macromoléculas biológicas, compondo mais da
metade do peso seco de uma célula. Está
presente em todo ser vivo e tem as mais variadas
funções. ... Uma proteína é um grande
polipeptídeo, ou seja, resíduos de aminoácidos
estão ligados entre si covalentemente,
chamamos de ligação peptídica.
- Lipidios
- Os lipídios são substâncias que se
caracterizam pela sua baixa solubilidade em
água e alta solubilidade em solventes
orgânicos, como o álcool e o éter. A sua
grande maioria deriva ou possui, na sua
estrutura, a presença de ácidos graxos e é
caloricamente mais densa que os
carboidratos.
- FUNÇÕES - Reserva de
energia; - Componente das
membranas celulares; -
Transporte de nutrientes e
vitaminas lipossolúveis; -
Isolante térmico; - Isolante
que permite a condução do
impulso nervoso; - Protege
contra impactos; - Precursor
de hormônios; - Melhora
sabor e textura de alimentos.
- FUNÇÕES - Reserva de
energia; - Componente das
membranas celulares; -
Transporte de nutrientes e
vitaminas lipossolúveis; -
Isolante térmico; - Isolante
que permite a condução do
impulso nervoso; - Protege
contra impactos; - Precursor
de hormônios; - Melhora
sabor e textura de alimentos.
- Os lipídios são substâncias que se
caracterizam pela sua baixa solubilidade em
água e alta solubilidade em solventes
orgânicos, como o álcool e o éter. A sua
grande maioria deriva ou possui, na sua
estrutura, a presença de ácidos graxos e é
caloricamente mais densa que os
carboidratos.
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