Propriété de la matière

Propriétés non caractéristiques
1. Masse
  1. Les unitées de mesure sont les grammes et les kilogrammes.
  2. La balance à fléaux est l'instrument de mesure.
  3. La masse d’un objet se définit comme étant la quantité de matière avec laquelle un objet est constitué.
2. État de la matière
  1. Dans la nature, une même substance peut exister sous différentes formes: solide, liquide et gazeux. Ces formes sont appelées les état de la matière.
  2. Il n'y a pas d'unité de mesure.
  3. Il n'y a pas d'instrument de mesure .
3. Température
  1. La température mesure le degré d'agitation des particules: plus les molécules d'un objet sont agitées, plus la température de cet objet est élevée alors que moins elles bougent, plus la température de cet objet est basse.
  2. L'unité de mesure de la température sont les degrés Celsius.
  3. Le thermomètre est l'instrument de mesure.
4. volume
  1. Le volume est la mesure de l’espace occupé par un objet.
  2. On exprime habituellement la mesure d’un volume en centimètres cubes ou en mètres cubes pour les solides. Pour les liquides, on utilise plutôt les millilitres et les litres.
  3. Le cylindre gradué est l'instrument de mesure.
5. Les propriétés non caractéristiques sont des propriétés que ne sont pas propres à une substance.
Propriétés caractéristiques
1. Masse volumique
  1. La masse volumique, est une propriété caractéristique qui représente la quantité de matière qui se trouve dans un espace donnée.
  2. Il y a plusieurs unité de mesure: pour les solides c'est les centimètres cubes et mètres cubes et pour le volume c'est les millilitres et les litres.
  3. L'instruments de mesure est le cylindre gradué ou un vase de trop plein.
2. Acidité
  1. L'unité de mesure est l'échelle pH.
  2. L'acidité se mesure à l'aide d'un pH-mètre.
  3. L’acidité est le caractère acide d’une substance.
3. Point d'ébullition
  1. L'unité de mesure est le degré Celsius.
  2. L'instrument de mesure est le thermomètre.
  3. Le point d'ébullition est la température à laquelle un corps passe de l’état liquide à l’état gazeux.
4. Point de fusion
  1. L'unité de mesure est le degré Celsius.
  2. Le point de fusion est la température à laquelle un corps passe de l’état solide à l’état liquide.
  3. L'instrument de mesure est le thermomètre.
5. Une propriété caractéristique est une propriété qui doit permettre de différencier une substance ou un groupe de substances.

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