Zusammenfassung der Ressource
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
- Luna González, A. C. (2015).
Proceso administrativo.
- ORGANIZACIÓN
- Es una función que persigue
obtener un fin, que fue
previamente definido a través
de la planeación.
- PRINCIPIOS
- 1. Del objetivo 2. Especialización
3. Jerarquía 4. Unidad de mando
5. Difusión 6.Amplitud o Tramo de
control 7. De la Coordinación:
8. Paridad de autoridad y
responsabilidad
- TIPOS, ETAPAS O
PROCESOS
- Organización formal
- Organización informal
- FASES
- División del
trabajo
- Vertical
- Horizontal
- Departamentalización
- Tipos
- Funcional
- Por productos
- Geográfica o por
territorios
- Por
clientes
- Por procesos o equipo
- Por
clientes
- Por procesos o
equipo
- Jerarquización
- Coordinación
- TIPOS DE ORGANIGRAMA
- Por su objetivo o contenido: -
Estructurales - Funcionales -
Especiales
- Por su área o por su ámbito de aplicación:
-Generales o maestros - Departamentales
o suplementarios
- Por su contenido: Esquemáticos - analíticos
- Organigramas verticales
- Organigramas horizontales
- Organigrama circular
- Organigrama escalar
- Velasco, S.J. (2014).
Organización de la producción:
P. 41- 45
- EL PRODUCTO Y LA
PRODUCCIÓN
- El producto es una opción elegible, viable y
repetible que la oferta pone a disposición de
la demanda, para satisfacer una necesidad o
atender un deseo a través de su uso o
consumo.
- TIPOS DE PROCESO DE PRODUCCIÓN
- Proceso realizado
- De obtención
- De transformación
- De montaje
- Grado de automatización
- Manual
- Semiautomático
- Automático
- CLASIFICACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN
- Tecnología
aplicada
- Grado de variedad de
fabricaciones
- Fabricación
continua
- Fabricación
intermitente
- Por la demanda
- Sobre catálogo
- Producción especial
(bajo pedido)
- ORGANIZACIÓN DE LOS
DEPARTAMENTOS DE PRODUCCIÓN
- Diseño de producto
- Proceso de producción
Distribución en planta
- Manutención
Métodos
Tiempos
- Planificación
G.stocks
Programación
Lanzamientos
- FABRICACIÓN
- Almacén
Productos
- Clientes
- Almacén
Materias primas
- Proveedores
- Mantenimiento
- Seguridad
- Control de calidad
- Velasco, S. J. (2014).
Organización de la producción:
P: 53 - 65
- PRODUCTIVIDAD
- Es la relación entre los recursos
producidos y los
consumidos, estos recursos pueden ser :
- Tierra
- Materiales
- Instalaciones,
maquinas y
herramientas
- Mano de obra
- COMETIDO DE LA DIRECCIÓN
- Obtiene
los datos,
proyecta,
coordina,
Inspecciona,
Motiva
para
producir.....
- Bienes y servicios
- Velasco, S. J. (2014). Organización de la producción: P 84- 104
- PROCESO DE FABRICACIÓN
- El proceso de fabricación de una pieza
establece de forma secuencial las distintas
operaciones necesarias para obtenerla y las
máquinas necesarias para ello, es decir, indica
«cómo» hacerla y «dónde» hacerla
- En cada operación de un proceso de fabricación los
«inputs» son: el plano, el material, el boleto de trabajo, las
instrucciones de trabajo (método detallado) y el plan de
control.
- MÉTODO
DETALLADO
- Es la forma de realizar la operación
desglosada en elementos.
- ETAPAS A SEGUIR
PARA LA MEJORA DE
LOS MÉTODOs
- Examinar (análisis) con espíritu crítico lo
registrado, en sucesión ordenada,
utilizando la técnica interrogativa.
- Idear (síntesis) el método más práctico, económico
y eficaz y darlo a conocer utilizando para ello los
símbolos y diagramas pertinentes.
- Registrar (evidencia) todo lo que sea pertinente del
método actual por observación directa, utilizando
para ello los símbolos y diagramas ad hoc.
- Controlar la puesta en
marcha del nuevo método.
- Seleccionar el
trabajo que se va a
estudiar.
- Los cinco símbolos que se
emplean en los estudios de
métodos son:
- Operación, inspección, transporte,
demora y almacenaje.
- Diagramas más utilizados
- Cursograma sinóptico del proceso, cursograma
analítico del operario, o del material,
cursograma analítico del equipo o maquinaria,
diagrama bimanual, diagrama de actividades
múltiples, simograma, diagrama de recorrido o
de circuito, diagrama de hilo, ciclograma,
cronociclograma, gráfico de trayectoria