Zusammenfassung der Ressource
IDENTIDAD NACIONAL
- La integración de un pueblo precisa de la unidad
territorial, que implica el desarrollo de un
sentimiento de comunidad, de identificación
entre sus pobladores; en dos palabras, de
identidad nacional.
- La identidad nacional no solo alude a los rasgos físicos
que distinguen a los pueblos; en efecto, para que un
pueblo pueda constituirse en nación requiere
delimitar su espacio geográfico en el cual manifieste
en distintas expresiones su cultura
- La identidad nacional se enraiza en los
aspectos moral y espiritual del ciudadano,
lo que es soporte y cimiento de la
integridad territorial.
- la formación de una conciencia para alcanzar la identidad nacional
puede generarse de diversos modos, se considera que uno de los
m´as poderosos es la identificación de antecedentes políticos y la
posesión de una historia nacional.
- El significado de la toma de conciencia de
la identidad nacional es de tal magnitud,
que si un estado se encuentra disminuido
en este aspecto, estará tan falto de
homogeneidad que se expone a
desaparecer, y sólo el cimiento de los
valores morales puede hacer firme la
sólida construcción que el Estado
simboliza.
- Una cultura homogénea es una sociedad
en la que todos sus individuos comparten
tanto una misma etnicidad racial, como
una misma lengua y una serie de
creencias y comunes o muy similares.
- Comunidad
alimentaria
- un pueblo se encuentra la cultura alimentaria.
Con este término se entiende “no sólo la forma
en que se consumen los alimentos, sino también
cómo se producen y en qué cantidad, qué
parte se destina a la familia, cómo se
distribuyen en la familia y qué parte se vende.
- Después del periodo revolucionario y cuando se inician los esfuerzos por industrializar a la
nación, se observan diversos cambios en la cultura alimentaria nacional. En los grupos
sociales de mediano y amplio poder adquisitivo desaparece casi por completo el uso de las
ollas de barro y aparecen las de aluminio, la licuadora y el refrigerador.
- La influencia de los Estados Unidos se acentúa por medio
del cine, la publicidad y la moda. Cambian los hábitos de la
población mexicana; se adquiere, por ejemplo, el hábito
del almuerzo rápido (lunch).
- Algunos alimentos autóctonos de
la región
- Los grupos indígenas de la región, como en toda
Mesoamérica, han sobresalido y se mantienen el
maíz y el frijol.
- son bebidas como el pozol, el pinole, el tazcalate
y los atoles; los tamales con una gran variedad de
rellenos hasta contarse por docenas; las tortillas
y diferentes guisados que las incluyen, los cuales
suman cientos.
- Las verduras de hojas verdes como la verdolaga, el
chipilín, la chaya, etc., contienen cantidades generosas
de vitamina A, así como la inmensa variedad de frutas
como el marañón, la piña, las guayas, los mameyes, y
los mangos, que contienen grandes cantidades de
vitaminas y minerales.