Zusammenfassung der Ressource
Mapa mental sobre sus diferentes
características coli -enteropatógena
O157:H16.
- 1.CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS:
- Bacteria gran negativa
- Forma rígida que aguanta varias temperaturas
- Esta bacteria mire entre 1 a 3 milímetros.
- No forma esporas
- En forma de barra o vara
- Sensibles a temperaturas superiores a 70 °C y menores de 7 °C
- 2.CARACTERÍSTICAS BIOQUÍMICAS
- Pueden ser aerobias o anaerobias
- Son fuente de energía de carbohidratos
- Los alimentos ácidos evitan su multiplicación
- Degradan aminoácidos como lisina y ornitina
- Fermenta determinados números de carbohidratos como el
- Manitol
- Trealosa
- Lactosa
- Sorbitol
- 3.SU HÁBITAT
- Su habitad natural es en el tracto gastrointestinal de humanos y animales.
- Se incrusta a los enterocitos formando una
base en la superficie de la mucosa del
intestino delgado y grueso.
- También se produce
variaciones en la secreción,
absorción y movilidad intestinal
lo que lleva a trastornos de
transporte intestinal de agua y
electrolitos.
- 4. MECANISMOS DE TRANSMISIÓN
- Trasmisión fecal –oral por manos contaminadas
- Beber agua contaminada con heces fecales.
- Leches, carnes o frutas crudas.
- Síntomas clínicos
- Afecta la mucosa intestinal
- Produce diarrea secretora y se puede
asociar con fiebre y al no controlarla
produce deshidratación.