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Beschreibung
Mindmap von jalarcon74_5, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von jalarcon74_5
vor etwa 9 Jahre
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Proceso de Producción del pollo
para el consumo humano en Colombia
- 1. Incubación
- 2. Granja
- 3. Recolección de aves en granja
- 4. Recepción en la planta, inspección ante mortem
- 5. Evisceración, inspección post mortem, PCC
- 6. Enfriamiento
- 7. Muestreo por parte del INVIMA
- 8. Desprese
- 9. Empaque
- 10. Almacenamiento
- 11. Transporte
Medienanhänge
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