Zusammenfassung der Ressource
Escolar
- DIAGNOSTICO NUTRICIONAL
- Recien nacido
- llamado tambien neonato, es un
momento clave en el desarrollo en el
cual un organismo acostumbrado al
suministro continuo de nutrientes
transplacentarios, debe adaptarse al
aporte discontinuo que significa la
alimentación extrauterina
- Clasificación del recien nacido:
RN inmaduro, RN pretermino,
RNa termino, RN postermino
- RN segun la edad Gestacional:
RN de peso bajo para la EG, RN
de peso adecuado para la EG,
RN de peso alto para la EG.
- Evaluación Antropométrica:
longuitud supina, peso, pliegues,
perimetro cefalico, perimetro
braquial, entre otras.
- Evaluación bioquimica:
albumina en suero, calcio en
sangre, calcio en suero,
colesterol, creatinina, folato,
entro otros
- Lactante
- Su rango de edad es entre 0 y 24 meses,
etapa de creciminto a gran velocidad,
aumenta 30 gr diarios los primeros 2
meses, despues 20 gr diarios hasta los 6
meses, a los 4 meses seduplica el peso
con el que nacio, y se tripiica a los 12
meses donde la longitud alcanza los 75cm.
- Evaluación Antropométrica: El
peso, longitud, Cir. cefálica, Cir.
de brazo, pliegues cutaneos.
- Indices: P/E, T/E, P/T (o peso para
la longitud). se puede identidicar
Emaniacion (bajo peso para la
estatura. DN aguda) y Desmedro (baja talla
para la edad, DN cronica)
- Evaluación Bioquímica:
Glucosa, Colesterol, Calcio en
Suero y en sangre, Creatinina,
Folato, fosforo, Potasio,
Hierro, etc.
- Evaluación Clínica: comprende
desde la valoración de los
antecedentes personales a través
del análisis critico de la HCN hasta la
búsqueda de signos carenciales,
ojos, cara, pelo, dientes, encías, piel,
etc.
- Ablactación: se recomienda iniciar la
alimentación complementaria a partir
de los 6 meses de vida, pero
manteniendo la lactancia materna hasta
los 2 años de edad.
- Preescolar
- comprende el periodo de la vida del niño desde los 2
años hasta los 5 años, engloba el periodo desde que
el niño aprende a caminar hasta que empieza a
asistir regularmente a la escuela, aumenta el
desarrollo psicomotor (actividad, curiosidad, y
automonia.
- Evaluación Antropométrica: talla, pesp, IMC,
pluegues subescapular y tricipital, circunferencya
de brazo y cintura. los indeces utilizados son: T/E,
IMC/E, Cir Cintura/E, entre otros.
- Evaluación clínica: comprende la
historia clínica así como la
identificación de signos fisicos
- Evaluación Bioquímica: albumina en
sangre, calcio en sangre ionizada, calcio
en suero, colesterol total en suero,
creatinina en suero, folato, hierro
albúmina, prealbúmina, etc.
- Adolescente
- La adolescencia es el proceso vital caracterizado por
profundos cambios biopsicosociales, comprende la etapa
que trnscurre entre los 10 y 18 años en las mujeres y
entre los 12 y 20 en los varones aproximadamente
- Evaluación Antropométrica: pso, talla,cir de cintura,
pliegues, CMB y CB % de grada corporal.
Indicadores: P/E, Y T/E
- Evaluación clínica: AHF, APNP Y APP,
Exploración fisica.
- Evaluación Bioquimica: Albúmina, creatinina, calcio,
Fosforo, hierro, prealbumina, etc
- Comprende desde los 6 años, cuando el
niño inicia el nivel de educación primaria
hasta el comienzo de la pubertad,
generalmente hasta los 10 años en la mujer
y 12 en el hombre, aunque con amplias
variaciones, se caracteriza por un
crecimiento lento y estable que se
acompaña de una progresica madurez
psicosocial
- Evaluación Antropométrica: peso, talla, %
de grasa, PTC, cir de brazo, Cir cintura.
indices: IMC, P/E, T/E, P/T, Indice
nutricional, Talla relativa y CMB.
- Evaluación Dietética: realizar una detallada
anamnesis alimentaria que permita conocer
la alimentación actual