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poscosecha

Beschreibung

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Mindmap von JULIAN ZUÑIGA, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von JULIAN ZUÑIGA vor etwa 9 Jahre

Zusammenfassung der Ressource

poscosecha

Actividad de reconocimiento
1. unidad 1
  1. unidad 2
    1. unidad 3
      1. componente practico
        tarea final
        recopilacion
        trabajo de campo
        mirando los factores de ventajas y desventajas de la pitahaya
        ventaja: se exporta
        desventaja: enfermedades
        hongo,roña
      2. manejo de la fruta seleciona
        pre almacenamiento enfriamiento transporte
        cajas de 20k
        camiones tipo furgones
    2. etapas o fase
      1. perdida en poscosecha limpieza clasificación
        clasifica en gramos
  2. visita
    1. debate de la fruta selecionada
      1. pitahaya amarilla
2. ensayo
  1. selección de fruta u hortaliza

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