Zusammenfassung der Ressource
Seguridad Alimentaria
en América Latina
- MÉTODO
- Visión Sistémica
(proceso contínuo)
- Ecuación Alimentaria
- Disponibilidad
- Asequibilidad
- Demanda
- PERPECTIVAS
- Debilidades
- Pobreza extrema
- Exceso en dietas altas en
carbohidratos
- Logros
- Cumplimiento
Meta 1C de los
ODM
- Reducción Inseguridad
Alimentaria en poblaciones
de BBRR
- Incremento de la Proteína
de Origen Animal en la
ingesta alimenticia
- Potencial
- Expansión de la Frontera Agrícola
- Oferta Agrícola hacía otros Continentes
- Restricciones (mínimas) en uso del recurso hídrico
- ENFOQUE
(estrategias)
- Agricultura Familiar
(Productor BE y/o
Asociaciones y/o Cooperativas)
- Sector Público
- Proveedor de Bienes
- Investigación Básica
- Extensionismo
- Conservación Suelos
- Detonador
Productividad
- Visión "red de
valor"
- Acceso a créditos
- Alianzas estratégicas
- Valor Agregado
- Uso racional del agua