Zusammenfassung der Ressource
Bioquímica da água
- Funções
- Termorregulação
- Lubrificante
- Reações químicas
- Hidrólise
- Desidratação
- Solvente
- Meio de transporte
- Porcentagem da água
- Idade
- Quanto mais velho,
menor a porcentagem
de água
- Gordura
- Quanto mais obeso,
menor a
porcentagem de água
- Sexo
- As mulheres possuem
porcentagem de água
menor do que os homens
- Corpo
- Intracelular 40%
- Extracelular 60%
- Plasma
- Intesticial
- Transcelular
- Estrutura química
- Dois átomos de hidrogênio
+ um átomo de oxigênio
- Compartilhamento de elétrons
- Ligação covalente
- Oxigênio possui alta
eletronegatividade
- Atrai os pares de elétrons
- Oxigênio carga parcial negativa
- Hidrogênio carga
parcial positiva
- Ligação de Hidrogênio
- 90% eletrostática + 10% covalente
- O oxigênio da