Zusammenfassung der Ressource
EVOLUCION DE
CALIDAD
- Tuvo origen a
finales del siglo
XVIII y
principios del
XIX
- El mejoramiento
de la calidad en
las
organizaciones se
refleja con
esfuerzos
- La composion
competitiva se
expresa en el
aumento de ingresos
y de la participacion
y de la sotenibilidad
del mercado
- El mejoramiento de la
imagen corporativa
según el entorno y de
acuerdo a la capacidad
administrar productos
y servicios
- Evaluación del
concepto de
calidad
- Etapas de la
evolución de la
calidad hasta la
actualidad
- 1. Etapa: Artesanal.Autor:
Artesanos. Concepto:
libre de costos y esfuerzo
se trató de hacer las
cosas bien.
Características: producto
único, bien hecho para
satisfacer al cliente.
- 2. Etapa: revolución
industrial. Autor: las
industrias. Concepto: El hacer
demasiadas cosas sin tener
en cuenta si tenían calidad.
Características: satisfacer y
obtener beneficios.
- 3. Etapa: Inspección. Autor:
Frederick Taylor
(racionalización del trabajo del
obrero) y en otra época Henry
Fayol (énfasis en la estructura
de la organización). Concepto:
Dos teorías basadas en la
planeación, el control, el
mejoramiento y revisar el
trabajo al final del proceso
Características: eficiencia de las
organizaciones.
- 4. Etapa: Segunda guerra
mundial. Autor: Estados Unidos
proporciono armamentos con
calidad aceptable. Concepto:
Sin importar el costo debía
asegurar la eficacia de la
producción del armamento.
Características: Control de
calidad para garantizar la
disponibilidad suficiente de
armamento eficaz.
- 5. Etapa: Control estadístico de
procesos. Autor: Walter Shetwhart
(Control estadístico de la calidad).
Concepto: (Gráficos de control)
para prevenir y/o eliminar el
tiempo que pueda cualquier
problema de variación en la
calidad. Características: hacer
seguimiento a los
comportamientos de algún
fenómeno para detectar y eliminar
las causas de variación para que
asi no se afecten los insumos de
los procesos.
- 6. Etapa: Cero defectos.
Autor: Philip B. Crosby.
Concepto: cero defectos
(las 5S), 14 pasos para
llegar a la calidad.
- 1.
Compromiso
en la
dirección.
- 2. Equipo para
el
mejoramiento
de la calidad.
- 3.
1. Medición.
- 4. El costo de
la calidad.
- 5. Crear una
conciencia sobre
la calidad.
- 6. Acción
correctiva.
- 7. Planificar el
día de cero
defectos.
- 8. Educación
del personal.
- 9. El día de
cero defectos.
- 10. Fijar
metas.
- 11. Eliminar
las causas
de error.
- 12.
Reconocimiento.
- 13.
Consejo
de
calidad.
- 14. Repetir
todo el
proceso.
- 7. Etapa: Calidad total. Autor:
Kaoru Ishikawa. Concepto:
Inspeccionar para evitar la salida
de bienes con defectos por medio
de las siete herramientas de la
ingeniería de procesos.
Características: Disciplina con
Conocimiento y acción así se logra
que se termine la inspección para
llegar al control de calidad
- 8. Etapa: Control de calidad.
Autor: William Edwards
Deming. Concepto: ideas de
Walter Shewhart
desarrolladas mediante el
proceso de calidad total de
procesos y Kaisen.
Características: Método de
Demíng; Mejora continua,
basada en un ciclo infinito
de 4 pasos (PHVA)
- Pasos:
- Planifique
(plan).
- Haga
(do).
- Verifique
(check).
- Actué
(do).
- 9. Etapa: Aseguramiento de la
calidad. Autor: Joseph Moses
Juran. Concepto:
Procedimientos en la
organización para evitar que se
produzcan bienes defectuosos.
Características: Joseph Moses
Juran complementó el trabajo
de Deming, produjo un
concepto de costos de calidad
que se tomaban como ahorros.
- Trilogía de Juran:
planear,
controlar y
mejorar la
calidad.
- 10. Etapa: Gestión de la
calidad. Autor: Comité
técnico 176 (comité de
gestión y aseguramiento
de la calidad). Concepto:
Sistemas de gestión de la
calidad (Normas).
- Normas:
- ISO 9000: (Fundamentos
y Vocabulario) es el
punto de partida para
entender la serie de
normas ISO 9000,
describe los términos y
las definiciones de las
normas, para evitar
malos entendidos en su
aplicación.
- ISO 9001: (Requisitos)
valora la capacidad de
cumplir con los
requisitos y
reglamentarios
aplicables para cumplir
con la satisfacción del
cliente. Es la única
norma de la familia.
- ISO 9004: Gestión para el
éxito sostenido, enfoque
en gestión de calidad. Va
más allá de lo
establecido en la norma
ISO 9001, con el fin de
considerar eficacia y
eficiencia para mejorar
el desempeño de la
organización.
- Herramientas:
- Diagrama
de Pareto.
- Diagrama de
causa-efecto.
- Histograma.
- Estratificación.
- Hoja de
verificación.
- Diagrama
de
dispersión.
- Cartas de
control.
- Walter E. Shewart publica su
trabajo “control económico de
calidad de productos
manufacturados”, fue el
precursor de la aplicación de la
estadística a la calidad de los
productos industriales. El
ejército de los Estados Unidos
decide aplicar muchas de sus
ideas para la fabricación en
serie de maquinaria de guerra.
- Al final de la guerra, los
japoneses se interesan
por las ideas de Shewart,
Deming, Juran y otros,
que forjan los primeros
pasos de la gestión de la
calidad moderna.
- La industria
americana rechazo
aplicar las ideas de
los japoneses y
estos deciden
trabajar en Japón,
obteniendo los
resultados que
todos conocemos.
- Las ideas de los
japoneses impactaron de
tal forma que en la
actualidad tienen el
premio más importante
en el ámbito de la
gestión de la calidad y
lleva el nombre de uno
de ellos (El premio
Demíng).
- A finales de los años
70´s, la industria
occidental se da
cuenta de la
desventaja que sufre
respecto a los
productores
japoneses.
- En la actualidad, la
industria occidental ha
conseguido reducir en
gran medida la
desventaja respecto a la
japonesa, surgen nuevos
modelos o paradigmas
relacionados con la
gestión de la calidad.
- El ingeniero Frederick W. Taylor
desarrolló el método de la
Organización científica del
trabajo (Taylorismo) la cual tenía
como propósito eliminar los
movimientos inútiles de los
empleados y establecer el
tiempo para realizar tareas
específicas con cronómetros,
antes de eso el tiempo de
producción no lo fijaban las
necesidades y competencias del
mercado.
- Los artesanos fueron
condenados por vender
alimentos en mal estado, en esa
época dada la escasez de
alimentos y alto costo de los
mismos por su fabricación
artesanal, desperdiciar algunos
de estos recursos era
considerado un delito grave.