Zusammenfassung der Ressource
Surtido
- Caracteristicas
- Tipo del establecimiento, tamaño del punto
de venta, el sector en que se encuadra
- La presentación de los productos, el tipo de
cliente al que se quiere dirigir, teniendo
igualmente en cuenta sus posibles hábitos
de compra y las características que le
definen.
- La rotación que se desea, El tipo de cliente
al que se dirige, teniendo en cuenta sus
hábitos de compra y sus características, el
posicionamiento que se desea conseguir
- Objetivos
- Satisfacer los deseos o necesidades del
consumidor, es el posicionamiento en el
mercado de su tienda y la consecuente
obtención de beneficios que le permitan
rentabilizar su inversión
- Numero de referencias o productos que
ofrece un establecimiento a sus clientes.
- Estructura
- Departamentos
- tipo de clasificación que suele
darse en grandes superficies,
como hipermercados
- Secciones
- unidades de negocio
independientes que agrupan
categorías homogéneas
- Categorías
- conjuntos de artículos que están
interrelacionados o que se pueden
sustituir por otros.
- Familias
- Son grupos de productos que
satisfacen una misma necesidad y que
coinciden en características y uso
- Subfamilias
- Son clasificaciones que
encontramos dentro de las familias
y que consisten en artículos
similares pero con alguna diferencia
entre ellos
- Referencias
- Es el último nivel posible y
designa un artículo
identificado e indivisible
- Clasificación de los tipos de surtido
- La clasificación del surtido resulta esencial para tener una
buena imagen, pues permite una apropiada planificación y el
control de las ventas, Los tipos de surtido se pueden clasificar
en función de diferentes criterios
- Según el tipo de demanda.
- Según la semejanza.
- Según el origen.
- Según el uso.
- Dimensiones del surtido
- La anchura: está relacionada
por el número de familias y
subfamilias que hay en una
sección.
- La amplitud: se asocia a las
necesidades que cubre el
establecimiento, es decir, se evalúa
por el número de secciones que
encontramos en él
- La profundidad: se mide por la
cantidad de referencias que
encontramos en cada familia