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Beschreibung
Mindmap von Jassibe Galvez, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Jassibe Galvez
vor mehr als 8 Jahre
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PROTEINAS
- ¿Que son?
- Las proteínas son biomoléculas poliméricas lineales constituidas por aminoácidos que desempeñan un mayor numero de funciones
en las células de todos los seres vivos.
- Funciones:
- desempeñan un papel fundamental para la vida y son las
biomoléculas mas versáiles y diversas
- Defensa
- Transporte
- Estructural
- Reserva
- Respiración Célular
- Defensa
- desempeñan un papel fundamental para la vida y son las
biomoléculas mas versáiles y diversas
- Niveles de estructuración:
- Primaria
- Secuencia de
aminoácidos
- Enlace Peptídico
- Secuencia de
aminoácidos
- Secundaria
- Puentes de Hidrógeno entre
enlaces peptídicos
- Hélice, alfa, beta
- Puentes de Hidrógeno entre
enlaces peptídicos
- Terciaria
- Tiipos de fuentes:
- Puentes de
disulfuro
- Puentes de
hidrógeno
- Puentes
eléctricos
- Puentes de
disulfuro
- Tiipos de fuentes:
- Primaria
- Clasificación:
- Segun su:
- Composición:
- Heteroproteínas
- Presentan una parte proteica y
parte no proteica menor, llamado
grupo prostético.
- Lipoproteínas
- Glucoproteínas
- cromoproteínas
- Nucleoproteínas
- Fosfoproteínas
- Lipoproteínas
- Presentan una parte proteica y
parte no proteica menor, llamado
grupo prostético.
- Holoproteínas
- Son proteínas formadas
exclusivamente de
aminoácidos.
- Globulares:
- Globulinas
- Albúminas
- Albúminas
- Globulinas
- Fibrosas:
- Colágeno
- Actinamiosina
- Actinamiosina
- Colágeno
- Globulares:
- Son proteínas formadas
exclusivamente de
aminoácidos.
- Heteroproteínas
- Morfología y
solubilidad
- Proteínas fibrosas:
No solubles en agua.
- Proteínas de membrana: Se
encuentran asociadas con
las membranas lipídicas.
- Proteínas globulares:
Forma esférica y solubles
en agua.
- Proteínas fibrosas:
No solubles en agua.
- Composición:
- Segun su:
- BIBLIOGRAFIAS
- DAVID ARBOLEDAS
BRIHUEGAS. (2011). JERARQUÍA
ESTRUCTURAL DE LAS
PROTEÍNAS. ESPAÑA: CLUB
UNIVERSITARIO.
- ALBERTS BRA,JOHNSON
LEWYS. (2004). INTRODUCCIÓN
A LA BIOLOGÍA CELULAR.
MADRID - ESPAÑA: MEDICA
PANAMERICANA.
- JEREMY M. BERG, JOHN
L. TYMOCZKO, LUBERT
STRYER. (BARCELONA-
ESPAÑA). BIOQUÍMICA
(SEXTA EDICIÓN). 2007:
REVERETÉ.
- JEREMY M. BERG, JOHN
L. TYMOCZKO, LUBERT
STRYER. (BARCELONA-
ESPAÑA). BIOQUÍMICA
(SEXTA EDICIÓN). 2007:
REVERETÉ.
- ALBERTS BRA,JOHNSON
LEWYS. (2004). INTRODUCCIÓN
A LA BIOLOGÍA CELULAR.
MADRID - ESPAÑA: MEDICA
PANAMERICANA.
- DAVID ARBOLEDAS
BRIHUEGAS. (2011). JERARQUÍA
ESTRUCTURAL DE LAS
PROTEÍNAS. ESPAÑA: CLUB
UNIVERSITARIO.
- Funciones:
- Las proteínas son biomoléculas poliméricas lineales constituidas por aminoácidos que desempeñan un mayor numero de funciones
en las células de todos los seres vivos.
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