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Beschreibung
Mindmap von Michelle Hernandez, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Michelle Hernandez
vor etwa 8 Jahre
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Cinética enzimática
- estudio cuantitativo de catálisis enzimática y proporciona
información sobre factores que afectan las velocidad de la reacción,
afinidad de las enzimas por los sustratos y efectos de los inhibidores
- Factores que afectan la velocidad de una reacción
- concentration del sustrato
- velocidad de una
reacción es el numero
de moléculas de
sustrato convertidas en
producto por unidad de
tiempo
- velocidad incrementa al
aumentar la
concentración del
sustrato hasta alcanzar
vmax
- ***velocidad de reacción
es directamente
proporcional a la
concentración de la
enzimatica
- velocidad de una
reacción es el numero
de moléculas de
sustrato convertidas en
producto por unidad de
tiempo
- temperatura
- velocidad
aumenta con
la temperatura
hasta alcanzar
maxima
velocidad y a
mayor
aumento suele
degradarse
- velocidad
aumenta con
la temperatura
hasta alcanzar
maxima
velocidad y a
mayor
aumento suele
degradarse
- pH
- usualmente
se requiere
que enzima
y sustrato
tengan
grupos
químicos
específicos
en estado
ionizado o
no ionizado
interactuar
- usualmente
se requiere
que enzima
y sustrato
tengan
grupos
químicos
específicos
en estado
ionizado o
no ionizado
interactuar
- Michaelis-Menten
- curva
hiperbólica de
traficar
velocidad
inicial contra la
concentración
de sustrato
- E+S=ES=E+P
- V0=(Vmax[S])/(Km+[S])
- suposicion de estado
estacionario- [ES] no
cambia con el tiempo
- curva
hiperbólica de
traficar
velocidad
inicial contra la
concentración
de sustrato
- grafica de
Lineweaver-Burk
- cambiar
Michaelis-Menten
a ecuación lineal
- cambiar
Michaelis-Menten
a ecuación lineal
- concentration del sustrato
- Inhibicion irreversible-
se disocia muy
lentamente de su
enzima diana porque
esta estrechamente
unido a la enzima
mediante enlaces
covalente o no
covalentes (toxinas,
drogas, etc.)
- Inhibición competitiva-
cuando inhibdor se
une a la enzima en el
mismo sitio que el
sustrato normalmente
ocuparía
- Estatinas-
farmacos que
disminuyen
el colesterol
- Estatinas-
farmacos que
disminuyen
el colesterol
- Inhibición no
competitiva- inhibidos
y sustrato se unen a
sitios diferentes sobre
la enzima
- Inhibición
acompetitiva- rara,
decrecen valores de
Vmax y Km
- Inhibición competitiva-
cuando inhibdor se
une a la enzima en el
mismo sitio que el
sustrato normalmente
ocuparía
- Regulación enzimática
- modificación covalente-
fosforilación y
desfosforilación
- fetos alostéricos-
enzimas alostéricas
- factor homotrópico- mismo
sustrato funciona como
efector
- modificación covalente-
fosforilación y
desfosforilación
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