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kong coffee
- como se hace
- el cafe debe de pasar por un proceso
para adquirir su delicioso aroma y
sabor
- 1. la recoleccion del cafe cereza (estado
de madurez completa )
- 2. despulpado del grano
- 3. fermentación (granos en reposo)
- 4. lavado (eliminación del azúcar)
- 5. secado (disminución del grado de humedad)
- 5. secado (disminución del grado de humedad)
- 4. lavado (eliminación del azúcar)
- 3. fermentación (granos en reposo)
- 2. despulpado del grano
- 1. la recoleccion del cafe cereza (estado
de madurez completa )
- el cafe debe de pasar por un proceso
para adquirir su delicioso aroma y
sabor
- tipos de cafe
- espresso - cafe solo
- americano - agua + cafe
- macchiato - espuma + cafe
- espresso - crema + cafe
- doble - doble ración de café
- cortado - leche 1/4 + cafe
- lagrima - leche + cafe 1/4
- amaretto - canela + crema + amaretto + cafe
- irlandes - crema + whisky + cafe
- camarel macchiato - espuma + leche + caramelo + liquido + cafe
- quitafrio - canela + nuez moscada + whisky + miel + leche
- quitafrio - canela + nuez moscada + whisky + miel + leche
- camarel macchiato - espuma + leche + caramelo + liquido + cafe
- irlandes - crema + whisky + cafe
- amaretto - canela + crema + amaretto + cafe
- lagrima - leche + cafe 1/4
- cortado - leche 1/4 + cafe
- doble - doble ración de café
- espresso - crema + cafe
- macchiato - espuma + cafe
- americano - agua + cafe
- espresso - cafe solo
- cafe
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