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Beschreibung
Mindmap von Albeiro Portilla, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Albeiro Portilla
vor fast 8 Jahre
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BIOTECNOLOGIA
- DEFINICIÓN: La aplicación de
organismos, componentes o
sistemas biológicos para obtención
de bienes y servicios.
- HISTORIA
- PRIMERA ETAPA_ Precientifica: 6000
a.c se elaboran productos como el
vino y la cerveza de forma
empirica (Sumeria y Babilonia) -
4000 a.c Egipcios elaboración de
pan a partir de trigo.
- SEGUNDA ETAPA_1680 Lewenhoek siglo
XVll importancia de celulas
procariotas y eucariotas en procesos
de fermentación y enfermedades
infecciosas.
- 1857 Pasteur, los
microorganismos son
responsables de la
fermentación lactica.
- 1897 Buchner preparación
enzimatica a partir de
levaduras.
- 1897 Buchner preparación
enzimatica a partir de
levaduras.
- 1857 Pasteur, los
microorganismos son
responsables de la
fermentación lactica.
- TERCERA ETAPA_1929 Fleming:
Pendicilina. producción industrial a
gran escala: procesos de
fermentación
- Tecnicas de Ingeniería Química con la
microbiología y la Bioquímica, producción
masiva de antibióticos, acidos orgánicos,
esteroides, polisacáridos y vacunas
- En la Industria alimentaria:
Xantanos y Dextrano como
aditivos de origen microbiano.
- En la Industria alimentaria:
Xantanos y Dextrano como
aditivos de origen microbiano.
- Tecnicas de Ingeniería Química con la
microbiología y la Bioquímica, producción
masiva de antibióticos, acidos orgánicos,
esteroides, polisacáridos y vacunas
- CUARTA ETAPA_1944 Maclead y
Mackartey transformación
bacteriana. ADN
- 1953 Estructura del ADN; Whatson,
Crick, Wilkins, Franklin
- 1973 Biología Molecular Ingeniería
Genetica Boyer y Cohen enzimas de
restricción
- 1955 - 1985 Tecnología del ADN
Recombinante
- 1982 Producción de Insulina: E.Coli
- 1982 Producción de Insulina: E.Coli
- 1955 - 1985 Tecnología del ADN
Recombinante
- 1973 Biología Molecular Ingeniería
Genetica Boyer y Cohen enzimas de
restricción
- 1953 Estructura del ADN; Whatson,
Crick, Wilkins, Franklin
- PRIMERA ETAPA_ Precientifica: 6000
a.c se elaboran productos como el
vino y la cerveza de forma
empirica (Sumeria y Babilonia) -
4000 a.c Egipcios elaboración de
pan a partir de trigo.
- Perspectivas de la Biotecnología
- Conciderada como una de las areas
de desarrollo cientifíco y tecnología
más relevantes en la actualidad
- Se trata de una red compleja de
conocimientos donde la ciencia y la
tecnología se entrelazan y
complementan.
- Actividad basada en conocimientos
multidiciplinarios que utiliza
agentes biológicos para hecer
productos útiles o resolver
problemas
- Tecnología de ADN recombinante
permite saltar barreras interespecie y
mezcclar su patrimonio genetico alejado
en organismos geneticamente
modificados (OMG)
- Tecnología de ADN recombinante
permite saltar barreras interespecie y
mezcclar su patrimonio genetico alejado
en organismos geneticamente
modificados (OMG)
- Actividad basada en conocimientos
multidiciplinarios que utiliza
agentes biológicos para hecer
productos útiles o resolver
problemas
- Se trata de una red compleja de
conocimientos donde la ciencia y la
tecnología se entrelazan y
complementan.
- Conciderada como una de las areas
de desarrollo cientifíco y tecnología
más relevantes en la actualidad
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