Zusammenfassung der Ressource
Fetma
- Kursmål: Kostens preventiva betydelse
Anmerkungen:
- och hur detta kan kommuniceras i befolkningen
- 500 g. frukt och grönt om dan.
- Mindre socker
- Kursmål: Etiologi(orsak), hälsorisker och behandlingsformer vid fetma
- Kostbehandling
- Näringsdrycker
- Modifast
- Kostersättningar
Anmerkungen:
- Alla måltider på dan byts ut
- Måltidsersättningar
Anmerkungen:
- LCD= Low Calorie Diet
- 800-1200 kcal/dag
- 16-20 veckor
- VLCD = Very Low
- 500-800 kcal/dag
- 3 veckor
- Visat sig lika effektiva
- Mindre risker med LCD
- Används på sjukhus, före/efter op., som behandling vid övervikt/fetma
- Kan också kombineras med mat för långsammare behandling
- Mentalt
- Kostdagbok
- Ändra sina vanor
- lära om
- KBT
- vanligaste
- pratar om "allt" inte bara ett problemområde(kosten)
- psykiskt, stressträning, självförtroendeträning
- vilka tankar leder till ett visst beteende, vad får oss att äta choklad etc.
- Ny kost
- Låg kolhydrat, låg fett, lågt GI, Medelhavs etc. lika bra långsiktigt
- Lågkolhydrat bättre på kort sikt än lågfett
- Bibehållande av vikt efter nedgång
- lågfettkost med lågt GI bättre än med högt GI
- typen av kolhydrater viktigt alltså!
- Intensiv rådgivning behövs
- och mer fysisk aktivitet
- Högt protein i kosten också bra
- kanske för att man minskar på annat t.ex. fett?
- Medelhavskosten bra.
- Jämfört med lågfettkost = gynnsam effekt på midjeomfång och kroppsfett
- Kirurgisk behandling
- Operationer där man minskar storleken på ventrikeln
- Gastric Sleeve
- Lika stor op. som GBP
- Tar bort de delar man behöver istället
- Gastric Bypass
Anmerkungen:
- Leder om magsäcken med en insatt "tub" som helt förbigår ventrikeln.
- 95%
- Kraftig och långsiktig viktnedgång
- >20 år efter = bra resultat än
- reducerade riskfaktorer
- minskad dödlighet
- "GBP"
- Gastric banding
- Näst vanligast efter GP i USA
- Äter mindre, känner sig mättare.
- Minskar flödet i magsäcken
- Syftet är att minska sitt energiintag = ner i vikt
- Konsekvenser
- Minskar också absorpstionsytan för näringsämnen
- Ställer stora krav/resurser på sjukvården
- Långt efterarbete, möten med läkare, sjuksköterskor, dietister etc.
- Komplikationer
- Tidigt
- Infektioner
- Senare
- risk att utveckla näringsbrister
- ta näringstillskott resten av livet
- bara 18% hade rätt näringsnivåer i en studie
- Dumping
- Överbelastning av glukos då maten går direkt ner i tunntarmen utan digestion
- matthet, illamående, går över efter 10-15 min
- Sockerrika livsmedel värst
- Ökar stort, i Sverige: år 200: 700 st., år 2012: 8000 st.
- Preoperativt
- Ska ha minskat 10% av sin vikt
- Ger färre komplikationer
- Och kortare op. tid
- Mental förberedelse
- Kostersättningar upp till 3 v. innan
- Kost efteråt
- Små, näringsrika portioner
- Äta oftare, 6 ggr/dag
- måste tugga noggrannare och äta iaf 20 min.
- för o undvika dumping
- undvik att dricka när du äter
- Kriterier: BMI>40 / BMI >35 med andra samtidiga sjukdomar pga. det
- Man ska ha prövat "allt" och ha bevis för det, t.ex. kostbehandling/KBT
- Orsaker
- Generna
Anmerkungen:
- Man kan säga att man föds med en viss setup av gener. Man måste jobba med det man har! Har man generna för övervikt/fetma räcker det att äta lite för mycket, för att bli överviktig. Har man inte generna för det, behöver man äta mycket för att bli överviktig.
- Påverkar till 20%
- Ärftlighet står för 40-70% av utvecklingen av övervikt
- Hormoner påverkar med
- Yttre faktorer, livsstil och miljö
- Vi rör oss allt mindre, äter allt mer
- Kombon!
- Fettväven, visceralt och underhudsfett
Anmerkungen:
- Olika slags fettväv sitter på olika platser på kroppen och är också olika aktiva.
- "Fit and Fat"
- obetydlig övervikt med bukfetma
- vart fettet sitter som är det viktiga!
- Därför BMI inte är helt korekt mått
- Man bör titta på BMI men även midjemåttet, kroppsfördelningen, metabola riskprofilen (rökning etc.)
- Bukfetman är det värsta
- 80% av alla med detta har nån av de andra riskfaktorerna
- oberoende riskfaktor för hjärtkärlsjukdom
- debuterar innan insulinresistens och andra liknande
- kanske bättre mått än BMI?
- speciellt när mätt tsmns med triglyceridnivåer
- löper stor risk för hjärtkärlsjukdomar
- Bukfett = viscerala
Anmerkungen:
- Ger en ökad frisättning av fria fettsyror, adipokiner och cytokiner direkt ut i portakretsloppet (för att snabbt kunna nå levern till lipidsyntesen) = leverns insulinkänslighet minskar och lipid- och glukosmetabolism försämras
- fettsryafrisättning sker i pulsar
- nattetid och vid fasta främst
- anses ligga bakom hyperinsulinemi
- för höga nivåer av insulin jämfört med glukos
- mot insulinresistens
- högst aktivitet
- Olika fettdepåer har olika roller
- lägst aktivitet i låren
- därför svårare bryta ned o minska fett där
- under = subkutant
- BMI
- Hälsorisker
- Metabolt Syndrom,
- Folkhälsosjukdomar
- Diabetes typ 2
- Kraftigt ökad risk
- Från 1958-2007 ökat från 1-20%!
- globalt
- Hjärtkärlsjukdomar
- Cancer
- För tidig död
- Ökat bukomfång stora boven
- Psykosociala risker, depression etc.
- Ortopediska, belastning på knän etc.
- Barnfetma
- Vikten av att lära sig bra kost från början
- "Magic 10", tio ggr att lära sig gilla nåt
- Ska röra sig 90 min. om dan
- Viktigt inte skuldbelägga
- Naturlig växtboom första året sen under tonåren med
- Stark koppling till söta drycker
- Overt and Covert Control
- O: man synliggör problemet, barnet får inte ta en portion till
- C: "osynlig" kontroll, att inte ha viss mat hemma, klara rutiner, undvika vägen förbi godiset
- 4 effektiva åtgärder: titta över matstrukturen, diskutera portionsstorlekar, fundera över sällanmat, mindre kanske? dryck
- Studier
- Amos
- Roux-en-Y GBP lika effektiv hos tonåringar som vuxna
- Gav kraftfull viktnedång
- Men också psykiska besvär
Anmerkungen:
- SOS
- 15-års uppföljning av 4000 obesa
- 50/50 operation resp. kontrollgrupp, konventionella metoder
- GBP mkt större viknedgång, 27% mot 2% (+-12%)
- Viktiga är följsamheten med GBP!
- Uppföljning 1 år efter viktigt, KBT, ta nya tag, kan ha glömt kostrek., andra problem i livet tar över, vikten planar ut etc.
- BMI>30
- Midjeomfång >102 resp. 88 för män/kvinnor
- Sverige: 50% har övervikt/fetma
Anmerkungen:
- Folkhälsoinstitutets siffror, 2016
- Tydlig koppling låg utbildningsnivå och fetma
- Fetma i olika delar av världen
- Rika länder stress och status, rikare = hälsosammare
- Fattigare länder, status att vara större visar att man har det välställt
- Kan också vara länder på väg upp, som går mot mer västerländsk stil = fetma
- Länder i Persiska viken t.ex. Saudiarabien 68,8% övervikt/fetma
- Kuwait med störst andel restauranger/capita = 75,4%
- Ökning i vikt = ökning i storlek av fettcellerna, inte i antal!
- när de inte längre kan rymma den ökade mängden trigl. börjar de öka
- viktminskning = lagrena minskar men
inte antalet ".
- därför svårt o behålla, alla dessa celler vill ha "mat