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Beschreibung
Mindmap von ingenieria ambiental, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von ingenieria ambiental
vor fast 8 Jahre
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MOLECULAS BIOLOGICAS
- CARBOHIDRATOS
- Son compuestos
que contienen
carbon, hidrogeno
y oxigeno
- MONOSACARIDOS
- Son los
carbohidratos mas
simples, pueden
pasar a la pared del
tracto alimentario
sin ser modificado
por las enzimas
digestivas
- GLUCOSA
- Se
encuentra
en frutas,
cebollas y
otros
vegetales
- Se
encuentra
en frutas,
cebollas y
otros
vegetales
- FRUCTOSA
- Se
encuentra
en la miel
de abejas y
en algunos
jugos de
fruta
- Se
encuentra
en la miel
de abejas y
en algunos
jugos de
fruta
- GALACTOSA
- Se forma
junto con
la
GLUCOSA
- Se forma
junto con
la
GLUCOSA
- GLUCOSA
- Son los
carbohidratos mas
simples, pueden
pasar a la pared del
tracto alimentario
sin ser modificado
por las enzimas
digestivas
- DISACARIDOS
- Estan compuestos
de azucares simples,
necesitan que el
cuerpo los convierta
en monos sacaridos
antes de que se
puedan absorver en
el tracto alimentario
- LACTOSA
- Se encuentra
en la leche
humana y
animal
- Se encuentra
en la leche
humana y
animal
- MALTOSA
- Se encuentra en las semillas
germinadas
- Se encuentra en las semillas
germinadas
- SACAROSA
- Se encuentra en las
zanahorias y en
la piña
- Se encuentra en las
zanahorias y en
la piña
- LACTOSA
- Estan compuestos
de azucares simples,
necesitan que el
cuerpo los convierta
en monos sacaridos
antes de que se
puedan absorver en
el tracto alimentario
- POLISACARIDOS
- Son insolubles al
agua, y los seres
humanos solo
pueden utilizar
algunos para producir
energia
- GLICOGENO
- Se produce en el cuerpo
humano, se forma a
partir de los
monosacaridos
resultantes de la
digestion del almidon
alimentario
- Se produce en el cuerpo
humano, se forma a
partir de los
monosacaridos
resultantes de la
digestion del almidon
alimentario
- ALMIDON
- Se encuentra en los
granos cereales
- Se encuentra en los
granos cereales
- CELULOSA
- GLICOGENO
- Son insolubles al
agua, y los seres
humanos solo
pueden utilizar
algunos para producir
energia
- MONOSACARIDOS
- Son compuestos
que contienen
carbon, hidrogeno
y oxigeno
- LIPIDOS
- Los lípidos son biomoléculas orgánicas
formadas básicamente por carbono e
hidrógeno y generalmente también
oxígeno; pero en porcentajes mucho más
bajos. Además pueden contener también
fósforo, nitrógeno y azufre.
- GRASA ALMACENADA
- Brinda una reserva
de combustible para
el cuerpo
- Brinda una reserva
de combustible para
el cuerpo
- GRASA ESTRUCTURAL
- Forma parte de la
estructura intrinseca
de las celulas
- Forma parte de la
estructura intrinseca
de las celulas
- COLESTEROL
- Es un lipido presente en todas
las membranas celulares, tiene
una funcion importante en el
trasporte de la grasa, es
precursor de las sales biliares
- Es un lipido presente en todas
las membranas celulares, tiene
una funcion importante en el
trasporte de la grasa, es
precursor de las sales biliares
- CLASIFICACION
- COMPLEJOS
- Son lípidos saponificables
en cuya estructura
molecular además de
carbono, hidrógeno y
oxígeno, hay también
nitrógeno,fósforo, azufre
- Glucolípidos
- Son lípidos complejos que se
caracterizan por poseer un
glúcido. Se encuentran
formando parte de las
bicapas lipídicas de las
membranas de todas las
células, especialmente de las
neuronas.
- Son lípidos complejos que se
caracterizan por poseer un
glúcido. Se encuentran
formando parte de las
bicapas lipídicas de las
membranas de todas las
células, especialmente de las
neuronas.
- Fosfolípidos
- Se caracterizan pr presentar
un ácido ortofosfórico en su
zona polar. Son las moléculas
más abundantes de la
membrana citoplasmática.
- Se caracterizan pr presentar
un ácido ortofosfórico en su
zona polar. Son las moléculas
más abundantes de la
membrana citoplasmática.
- Glucolípidos
- Son lípidos saponificables
en cuya estructura
molecular además de
carbono, hidrógeno y
oxígeno, hay también
nitrógeno,fósforo, azufre
- SIMPLES
- Son lípidos saponificables en
cuya composición química
sólo intervienen carbono,
hidrógeno y oxígeno
- Céridos
- Las ceras son ésteres de
ácidos grasos de cadena larga,
con alcoholes también de
cadena larga. En general son
sólidas y totalmente
insolubles en agua. Todas las
funciones que realizan están
relacionadas con su
impermeabilidad al agua y con
su consistencia firme. Así las
plumas, el pelo , la piel,las
hojas, frutos, están cubiertas
de una capa cérea protectora.
Leer más:
- Las ceras son ésteres de
ácidos grasos de cadena larga,
con alcoholes también de
cadena larga. En general son
sólidas y totalmente
insolubles en agua. Todas las
funciones que realizan están
relacionadas con su
impermeabilidad al agua y con
su consistencia firme. Así las
plumas, el pelo , la piel,las
hojas, frutos, están cubiertas
de una capa cérea protectora.
Leer más:
- Acilglicéridos
- Son lípidos simples
formados por la
esterificación de una,dos o
tres moléculas de ácidos
grasos con una molécula de
glicerina. También reciben el
nombre de glicéridos.
- Son lípidos simples
formados por la
esterificación de una,dos o
tres moléculas de ácidos
grasos con una molécula de
glicerina. También reciben el
nombre de glicéridos.
- Céridos
- Son lípidos saponificables en
cuya composición química
sólo intervienen carbono,
hidrógeno y oxígeno
- COMPLEJOS
- GRASA ALMACENADA
- Los lípidos son biomoléculas orgánicas
formadas básicamente por carbono e
hidrógeno y generalmente también
oxígeno; pero en porcentajes mucho más
bajos. Además pueden contener también
fósforo, nitrógeno y azufre.
- PROTEINAS
- Las proteinas
contienen carbono,
hidrogeno, oxigeno,
nitrogeno y azufre
- Son necesarias
para
- Mantenimiento, reparacion y el reemplazo de
tejidos desgastados o dañados
- Producir enzimas metabolicas y
digestivas
- Constituyente esencial de
ciertas hormonas como la
tiroxina e insulina
- El crecimiento y el
desarrollo corporal
- Mantenimiento, reparacion y el reemplazo de
tejidos desgastados o dañados
- FUNCIONES
- Respiracion celular
- Transporte
- Defensa
- Respiracion celular
- El consumo inadecuado de proteinas
altera el crecimiento y la reparacion en el
organimso
- Las proteinas
contienen carbono,
hidrogeno, oxigeno,
nitrogeno y azufre
- ACIDOS NUCLEICOS
- Los ácidos nucleicos son grandes
moléculas constituidas por la unión
de monómeros, llamados nucleótidos.
Los ácidos nucleicos son el ADN y el
ARN.
- ARN
- El ARN tienen como función la de
participar en la Biosíntesis de proteínas
celulares, por Transcripción y
Traducción(ejecución del mensaje
contenido en forma de códigos en el ARN
mensajero dentro del Citoplasma celular)
- El ARN tienen como función la de
participar en la Biosíntesis de proteínas
celulares, por Transcripción y
Traducción(ejecución del mensaje
contenido en forma de códigos en el ARN
mensajero dentro del Citoplasma celular)
- ADN
- El ADN tiene como función en la
célula de actuar como un
Depósito fundamental de
información biológica del
organismo, sea de tipo visible o
Fenotipo, recesiva o Genotipo
- 4 bases nitrogenadas
- Purinas las
cuales son:
"Adenina-Guanina"
- Pirimidinas las
cuales son:
"Citosina-Timina"
- Purinas las
cuales son:
"Adenina-Guanina"
- Pentosa
- 2-desoxirribosa
- 2-desoxirribosa
- Fosfato
- 4 bases nitrogenadas
- El ADN tiene como función en la
célula de actuar como un
Depósito fundamental de
información biológica del
organismo, sea de tipo visible o
Fenotipo, recesiva o Genotipo
- Los ácidos nucleicos son grandes
moléculas constituidas por la unión
de monómeros, llamados nucleótidos.
Los ácidos nucleicos son el ADN y el
ARN.
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