Zusammenfassung der Ressource
Aminoacidos
- Es una molécula orgánica
- Tienen un grupo amino (-NH2) y un
grupo carboxilo (-COOH)
- ESTRUCTURA
- Se establece por la presencia de un carbono
central (alfa) unido a un grupo carboxilo (rojo en
la figura), un grupo amino (verde), un hidrógeno
(en negro) y la cadena lateral (azul):
- "R" representa la cadena
lateral', específica para cada
aminoácido.
- CLASIFICACION
- Segun la
propiedades de su
cadena
- Neutros polares
- Serina ,
Treonina ,
Glutamina,
Asparagina,
Tirosina,
Cisteína
- Neutros
no
polares
- Alanina, Valina,
Leucina, Isoleucina,
Metionina, Prolina,
Fenilalanina,
Triptófano y
Glicina
- Carga
negativa(acidos)
- ácido
aspártico y
ácido
glutámico
- Carga
positiva(bases)
- lisina,
arginina e
histidina
- Aromaticos
- fenilalanina,
tirosina,
triptófano
y
prolina
- Segun su obtencion
- Esenciales
- Valina, Leucina,
Treonina, Lisina,
Triptófano, Histidina
Fenilalanina,
Isoleucina, Arginina y
Metionina
- No esenciales
- Alanina, Prolina,
Glicina, Serina,
Cisteína,
Asparagina,
Glutamina, Tirosina,
Ácido aspártico,
Ácido glutámico,
Selenocisteína y
Pirrolisina
- Segun la ubicacion del
grupo amino
- alfa-aminoacidos
- El grupo amino está
ubicado en el carbono
n.º 2 de la cadena, es
decir el primer
carbono a
continuación del
grupo carboxilo.
- beta-aminoacidos
- El grupo amino
está ubicado en el
carbono n.º 3 de
la cadena, es
decir en el
segundo carbono
a continuación
del grupo
carboxilo.
- gamma-aminoacidos
- El grupo amino
está ubicado en el
carbono n.º 4 de
la cadena, es
decir en el tercer
carbono a
continuación del
grupo carboxilo.