Zusammenfassung der Ressource
Galletas Chokis
- Diseño
- Actual
- Actualmente se utilizan materiales
no biodegradablespara
empaquetar dandole un diseño
llamativo a la envoltura
- Propuesta
- Yo creo que deberían de utilizar
un papel biodegradable para las
envolturas y utilizar esto para su
publicidad, así no pierden la
publicidad del empaque si no que
incluso le pueden dar mas
impulso disminuyendo el impacto
- Prototipo
- Propuesta de mejora
- Yo creo que sería mejor
utilizar solo el empaque de 8
galletas para ahorrar energía
y maximizar el uso de
plastico
- Actual
- En este caso hay paquetes desde 4 galletas hasta 8
lo que hace que se desperdicie mucho papel que
no es biodegradable además de que se gasta
energía en el proceso de empaquetado (se
requiere de menos uso de energía si hay menos
variaciones)
- Producción
- Actual
- El proceso de producción actual es
bastante eficiente en el uso de los
recursos, si embargo la mayor parte
de la energía que se utiliza (segun la
localización de las plantas) no es
energía limpia
- Propuesta
- Sería muy bueno utilizar
energías alternas en los
procesos de producción.
- Ensamblaje
- el proceso requiere de grandes
cantidades de energía que al
igual que en la etapa de
producción no es energía limpia
- Actual
- Propuesta
- Al implementar energías alternas
en sus plantas tanto el proceso
de producción como el de
ensamblaje reduciría su impacto
ambiental.
- Distribución
- Actual
- Actualmente la distribución se
lleva a cabo en camiones del
centro de distribución a los
minoristas, sin embargo
algunos minoristas compran
directo de la planta
- Propuesta
- Las galletas chokis son un producto de PEPSICO
que cuenta con una extensa lista de productos,
por lo que para hacer mas eficiente la
distribución seria bueno utilizar un metodo de
cross docking
- Uso/Mantenimiento
- Al ser un producto comestible y no
utilizable no hay mucho que se pueda
cambiar en cuanto a su uso para
reducir su impacto ambiental
- Deshecho
- Actual
- Actualmente no existe ningun proceso de
logística inversa para reutilizar o reciclar el
material de la basura
- Propuesta
- Creo que la compañia debería planear
algun proceso para recolectar y procsar la
basura de la envoltura y asi minimizar su
impacto ambiental.