Leguminosas

Beschreibung

bromatologia Mindmap am Leguminosas, erstellt von Yuli Martinez am 22/04/2017.
Yuli Martinez
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Zusammenfassung der Ressource

Leguminosas
  1. plantas angioespermas tienen como fruto vainas
    1. valor nutritivo
      1. energia 120kcal
        1. HC 20g
          1. grasa 1g
            1. proteinas 8g
          2. habitan en zonas templadas, tropicales y aridas
            1. frijol
              1. lenteja
                1. chicharo
                  1. garbanzo
                    1. habas
                      1. semillas secas separadas de la vaina para el cosumo
                        1. micronutrientes
                          1. potasio
                            1. calcio
                              1. hierro
                                1. fosforo
                                2. vitaminas
                                  1. complejo B
                                    1. vitamina B1
                                      1. vitamina B3
                                        1. riboflavina
                                          1. acido folico
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                                          Leguminosas nombre científico
                                          Airaiik -
                                          1.5 - Bromatología
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