Zusammenfassung der Ressource
Álcool
- terminação "ol"
- hidroxila
- C-OH
- polar
- ligado por um carbono saturado
- quanto maior a cadeia carbônica apolar
- maior o ponto de ebulição e fusão
- desidratação
- eliminação de moléculas de H2O
- intermolecular
- dá origem a ÉTERES
- intramolecular
- dá origem a ALCENOS
- oxidação enérgica dos álcoois
- álcool primário
- álcool - oxidação - aldeído - oxidação - ÁCIDO CARBOXÍLICO
- álcool secundário
- álcool - oxidação - CETONA
- álcool terciário
- resiste a oxidação
- esterificação
- formação de ÉSTER
- ácido carboxílico + álcool = éster + água