APARATO DIGESTIVO

Órganos accesorios
1. Dientes
2. Lengua
3. Glándulas salivares
4. Hígado
5. Vesícula Biliar
6. Páncreas
Tubo digestivo
1. Órganos
  1. Cavidad Bucal
  2. Faringe
  3. Esófago
  4. Estómago
  5. Intestinos
2. Mide 9m. aprox
  1. Desde boca a ano
    1. Su luz está abierta en ambos extremos
      1. Contínua con el ambiente
3. Capas
  1. Mucosa
    1. Recibe la luz
      1. Absorbe y secreta
        Epitelio Columnar simple
        Lámina propia
        Capa de tejido conjuntivo areolar
        Numerosos ganglios linfáticos
        Por fuera se encuentra una capa muscular de la mucosa
        Delgada, m. liso
        Presenta pliegues
        AUMENTAN EL ÁREA DE ABSORCIÓN
        Células calciformes
        Secretan moco
  2. Submucosa
    1. Muy vascularizada de tejido conjuntivo
      1. Las moléculas que absorben entran a sus vasos sanguíneos
        Plexo submucoso o plexo de Meissner
        Provee inervación a la capa muscular de los intestinos delgados y grusos
  3. Muscular
    1. Contracciones segmentarias y movimiento peristáltico
      1. Túnica circular interna
      2. Túnica longitudinal externa de m. liso
        Plexo Mientérico (auerbach)
        Suministra inervación al tubo digestivo
  4. Serosa
    1. Unión y protección
      1. Tejido conjuntivo areolar cubierto por una capa de epitelio escamoso
Conjunto de órganos encargados de la digestión
1. Obtención de moléculas orgánicas a través de los alimentos
  1. Necesarias por su valor energético
    1. Reacciones de respiración y producción de ATP
  2. La digestión de moléculas en monómenos
    1. Reacciones hidrolíticas
    2. Se transportan del intestino delgado a la sangre
      1. ABSORCIÓN
FUNCIONES
1. MOTILIDAD
  1. Movimientos de los alimentos a lo largo del tubo digestivo
    1. Mediante procesos de
      1. Ingestión
        Incorporar alimentos a la boca
      2. Masticación
        Masticar y mezclar los alimentos con la saliva
      3. Deglución
        Tragar los alimentos
      4. Peristalsis y segmentación
        Contracciones en ondas y mezcladoras
2. SECRECIÓN
  1. Exocrina
    1. H2O, ácido clorhídrico, bicarbonato, enzimas digestivas
      1. Se secretan en la luz del tubo digestivo
  2. Endocrina
    1. Estómago e intestino delgado
      1. Hormonas
        Regulan el sistema digestivo
3. DIGESTIÓN
  1. Partición de las moléculas de los alimentos en subunidades pequeñas para ser absorbidas
4. ALMACENAMIENTO Y ELIMINACIÓN
  1. Almacenamiento temporal y eliminación de las moléculas indigeribles
5. BARRERA INMUNE
  1. El epitelio columnar simple, suministra una barrera física
    1. No permite el paso de microorganismos patológicos ni de sus toxinas

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