Zusammenfassung der Ressource
Carboidratos
- Tipos
- Monossacarídeos: Apenas um tipo
de açucar sozinho
- Glicose
C6H12O6
- Galactose
C6H12O6
- Frutose
C6H12O6
- Dissacarídeos: Junção de dois monossacarídeos
- Sacarose
Gli + Frut.
C12H22O11
- Lactose
Glic. + Glat.
C12H22O11
- Maltose
Glic. + Glic.
C12H22O11
- Polissacarídeos: Polímeros de
Glicose.
- Amido: Produzido por plantas,
reserva energética vegetal,
C6H10O5.
- Glicogênio: Reserva animal de
energia, C6H10O5.
- Celulose: Presente nas paredes
celular vegetal, C6H10O5.
- Digestão
- Começa a ser quebrado por enzimas na
boca
- Dentro da
Célula
- É quebrada no citosol, sendo gasto dois ATP,
produzindo quatro e resultado em duas
moléculas de piruvato ou ácido pirúvico.
Anmerkungen:
- Adenosina TRI-Fosfato (ATP), um nucleotídeo responsável pelo armazenamento de energia entre as ligações fosfato, moeda de troca;
- Piruvato (C3H6O3): resultado da quebra da molécula de glicose ao meio;
- O Que é?
- Também chamados de açucares ou sacarídeos.
- Proviniente da Fotossítese (processo
químico mais importante do mundo).
- Compostos por C e H2O, os carboidratos são
moléculas enegéticas.
- Ligação Glicosídica é o nome dado a ligação
entre carboidratos.
- Orgânicos
Anmerkungen:
- Todo aquele que contém Carbono;
- Alimentos
- Proteínas
- Inorgânicos
- H2O
- Sais Minerais