Zusammenfassung der Ressource
Enfermedades Crónico Degenerativas
- Diabetes
Mellitus
- Concentración elevada de
glucosa plasmática secundaria
a alteraciones en secreción de
insulina o acción de insulina.
- Síntomas
- Hiperglucemia, sed
excesiva, fatiga,
micción frecuente
- Signos Clínicos
- Anormal secreción y
acción de insulina; menor
captación celular de
glucosa; obesidad, HTA,
dislipidemias
- Tratamiento
Nutricional
- Recuento de HCO y
modificación de lípidos;
monitorización de
glucosa sanguínea;
intervenciones
cardioprotectoras
- Factores
de riesgo
- Inactividad física;
pacientes con HTA; SOPQ;
obesidad; acantosis
nigricans; antecedentes
de ECV, etc.
- Prevalencia
- 9.4% de la población
mexicana
(ENSANUT 2016)
- Enfermedades
Cardiovasculares
- Las enfermedades cardiovasculares
(ECV) constituyen un grupo de
trastornos interrelacionados que a
menudo coexisten.
- Aterosclerosis
- Estrechamiento y pérdida
de elasticidad de la pared
de los vasos sanguíneos a
causa de la acumulación
de placas.
- Etiología
- Tabaquismo; obesidad; HTA;
colesterol LDL elevado;
genes; dieta alta en AG
trans; aumento de
trigliceridos séricos;
inactividad; diabetes;
- Manifestaciones
Clínicas
- Colesterol total sérico elevado;
colesterol LDLD elevado;
aumento de triglicéridos séricos;
proteína C reactiva elevada;
colesterol HDL reducido
- Tratamiento
Nutricional
- Dieta DASH;
reducción de peso;
fibra 25-30 gr/día;
omega 3; colesterol
<200 mg/día.
- Hipertensión
Arterial
- Aumento persistente de
la presión arterial
- PAs mayor a 120
mmHg y PAd
superior a 90
mmHg.
- Tratamiento
Nutricional
- Frutas y verduras 5-10 raciones
diarias; ingesta de Na inferior a
2.300 mg/día; dieta DASH; AF 30
min/día; control de peso; evitar
alcohol.
- Insuficiencia
Cardiaca
- El corazón es incapaz
de proporcionar el flujo
sanguíneo necesario al
resto del organismo.
- Clasificación
- - Clase I: No hay
síntomas - Clase II:
Ligera limitación
de AF - Clase III:
Marcada limitación
de AF - Clase IV:
Incapacidad de
realizar AF sin
sentir malestar.
- Etiología
- - Valvulopatias -
Hipertensión - Diabetes
- Enfermedad Cardiaca
Coronaria - Enfermedad
Pulmonar Obstructiva
Crónica - Obesidad -
Aterosclerosis -
Dislipidemia.
- Manifestaciones
Clínicas
- Disnea; cansancio;
retención de líquidos;
vasoconstricción
periférica; confusión
mental; pérdida de
memoria; ansiedad;
insomnio; tos seca.
- Tratamiento
Nutricional
- Dieta baja en AG saturados,
trans y colesterol - sodio
dietético <2 g/dia - aumento
de cereales integrales,
frutas, verduras, hortalizas -
líquidos a 2 L/día - peso
apropiado - suplementos de
magnesio y tiamina -
aumentar AF - evitar tabaco
y alcohol.
- Valoración
Nutricional
- Anorexia; nauseas;
dolor abdominal;
sensación de
saciedad;
estreñimiento;
hipoabsorción;
malnutrición;
caquexia cardiáca;
hipomagnesemia;
hiponatremia.
- Enfermedad Pulmonar
Obstructiva Crónica
(EPOC)
- Obstrucción lenta y
progresiva de las vías
aéreas.
- Categorías
- Tipo I: Enfisema: aumento de
tamaño anómalo, permanente
y destrucción de los alvéolos.
Tipo II: Bronquitis crónica se
produce tos con inflamación
bronquial y otros cambios
pulmonares.
- Factor
Principal
- Tabaquismo
- Aportación
Nutrimental
- Aportar proteínas
suficientes, 1,2-1,7 g/kg de
peso corporal seco, para
mantener o restablecer
los pulmones y la fuerza
muscular, así como
favorecer la función
inmunitaria
- Cáncer
- División y reproducción anómalas
de células capaces de extenderse
por todo el organismo.
- Fases de
carcinogenia
- - Iniciación
-
Promoción
-
Progresión.
- Etiología
- Excesivas calorías de
macronutrientes y
alcohol; sustancias
químicas o carcinógenos
como HAP NOC BP-A;
consumo limitado de
frutas, verduras y
hortalizas; virus;
radiación; neoplasia
maligna; tabaco.
- Signos y
Síntomas
- - Anorexia -
Cansancio -
Perdida de
peso - Fiebre -
Sudoración -
Anemia
- De cáncer
metastásico
- - Dolor - Aumento de
tamaño de ganglios
linfáticos y órganos -
Tos con o sin
hemoptisis - Dolor
óseo con o sin
fracturas - Síntomas
neurológicos.
- Tratamiento
Nutricional
- - Prevenir o corregir deficiencias
nutricionales - Minimizar
perdida de peso - Promover al
máximo la ingesta oral -
Nutrición enteral y parenteral -
Inhibidores dietéticos de
carcinógenos (antioxidantes) y
sustancias fitoquimicas