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Beschreibung
Quiz von Karin Leitner, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Karin Leitner
vor mehr als 6 Jahre
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Frage 1
Frage
Wie tief sollte für eine saubere Futtergewinnung gemäht werden?
Antworten
-
so tief wie möglich
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unter 5 cm
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5-7 cm
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8-10 cm
Frage 2
Frage
Welche Voraussetzungen sind für eine gute Grassilage notwendig?
Antworten
-
genügend vergärbare Zucker
-
totaler Luftabschluss
-
verschmutztes Grünfutter, nicht angewelkt
-
kurze Häcksellänge für optimale Verdichtung
Frage 3
Frage
Welche Mikroorganismen sind für die Absenkung des pH-Wertes verantwortlich?
Antworten
-
Clostridien (Buttersäurebakterien)
-
Milchsäurebakterien
-
Schimmelpilze
-
Hefen
Frage 4
Frage
Wie tief soll der pH-Wert in einer Grassilage absinken?
Antworten
-
unter 4,0
-
unter den kritischen pH-Wert
-
Das hängt vom Trockenmassegehalt der Silage ab.
-
Das spielt keine Rolle.
Frage 5
Frage
Welche Fehlgärungen und unerwünschten Stoffe können in (Gras-) Silagen auftreten?
Antworten
-
Buttersäure
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Ammoniak
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Milchsäure
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Schimmel
Frage 6
Frage
Welche Arten von Siliermitteln (-zusätzen) gibt es?
Antworten
-
Siliersalze
-
Bakterienpäparate
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Siliersäuren
-
Enzyme
Frage 7
Frage
Die Silagebereitung basiert auf dem Prinzip der [blank_start]Milchsäuregärung[blank_end] wie es auch bei der Herstellung von Sauerkraut oder Brot aus Sauerteig angewendet wird.
Antworten
-
Milchsäuregärung
Frage 8
Frage
Die Silierung findet unter [blank_start]anaeroben[blank_end] Bedingungen statt. Das bedeutet, dass Sauerstoff entzogen werden muss und totaler Luftabschluss herrschen soll.
Antworten
-
anaeroben
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