19168564
Beschreibung
Quiz von Ricardo Guerrero López, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Ricardo Guerrero López
vor fast 5 Jahre
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Frage 1
Frage
Un alimento esta compuesto por:
Antworten
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materia seca y agua (humedad)
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nutrientes y cenizas
Frage 2
Frage
Para separar los componentes de la fibra bruta, se utiliza:
Antworten
-
Análisis de Van Soest o de paredes celulares
-
Análisis proximal o de Weende
Frage 3
Frage
La proteína bruta, se calcula por el método de:
Antworten
-
Van Soest
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Kjeldahl
Frage 4
Frage
El contenido de nitrógeno de la urea, es de:
Antworten
-
287,5%
-
46%
Frage 5
Frage
Para determinar la PB, por el método de Kjeldahl, se utiliza un constante. Qué valor tiene?
Antworten
-
6.25
-
2.2
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