p4 MARTINEZ VELASCO

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MÉTODOS DE COCCIÓN
karamelo3009
Quiz von karamelo3009, aktualisiert more than 1 year ago
karamelo3009
Erstellt von karamelo3009 vor mehr als 9 Jahre
8
0

Zusammenfassung der Ressource

Frage 1

Frage
¿Tipo de cocción que permite sumergir un alimento en agua y así lograr su cocción?
Antworten
  • fritura
  • hervido

Frage 2

Frage
¿Es un tipo de cocción la cual se da por medio de un agente graso?
Antworten
  • baño maría
  • salteado

Frage 3

Frage
el método de cocción de hervido se da por medio de un agente liquido
Antworten
  • True
  • False
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