6928641
Beschreibung
Quiz von Claire Orth, aktualisiert more than 1 year ago
|
Erstellt von Claire Orth
vor etwa 8 Jahre
|
|
Frage 1
Frage
Lignine is een niet oplosbare vezel
Antworten
-
Waar
-
Niet waar
Frage 2
Frage
Tarwe heeft amylose met ca. 3000 glucose-eenheden per molecuul
Antworten
-
waar
-
niet waar
Frage 3
Frage
Bij pasteuriseren wordt de pot/het glas verhit op temperatuur boven de 120 graden
Antworten
-
waar
-
niet waar
Frage 4
Frage
Fruit kan worden ingedeeld in pit, citrus, bes en [blank_start]steen[blank_end].
Antworten
-
steen
Frage 5
Frage
Er wordt geadviseerd om nitraatrijke sportsupplementen niet op wekelijkse basis te consumeren
Antworten
-
waar
-
niet waar
Frage 6
Frage
Creatine is een voorbeeld van bio-actieve stoffen
Antworten
-
waar
-
niet waar
Frage 7
Frage
Jam met een goede houdbaarheid en consistentie bevat:
Antworten
-
67,5% suiker, 3-5% pectine, ph waarde 2,5-3,5
-
67,5% suiker, 1-5% pectine, ph waarde 2,5-3,5
Frage 8
Frage
Nitraten worden omgezet in nitrosaminen
Antworten
-
waar
-
niet waar
Frage 9
Frage
Suiker zorgt ervoor dat je andere smaken in voedsel minder goed proeft
Antworten
-
Waar
-
Niet waar
Frage 10
Frage
Maillardreacties zijn niet schadelijk voor de gezondheid
Antworten
- True
- False
Möchten Sie mit GoConqr kostenlos Ihre eigenen Quiz erstellen? eigenen Mehr erfahren.