Coutellerie

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Image: eminceur (image/jpg)	Eminceur pour émincer légumes etc. Image: eminceur (image/jpg)
Image: images (image/jpg)	Économe Pour peler fruits et légumes
Image: images__1_ (image/jpg)	Couteau filet de sole Pour lever les filets de poisson
Image: images__2_ (image/jpg)	Canneleur Pour historier les légumes et les fruits
Image: images__3_ (image/jpg)	Couteau feuille pour fendre ou couper des parties osseuses
Image: images__4_ (image/jpg)	Désosseur Pour désosser des viandes crues
Image: t_l_chargement (image/jpg)	Couteau Chef (Eminceur) Pour la découpe des viandes et volailles crues et légumes.
Image: images__5_ (image/jpg)	Feuille à fendre. Pour fendre ou couper des parties osseuses.
Image: ecailleur-a-poisson-professionnel (image/jpg)	Ecailleur à poisson. Ecailler les poissons.
Image: couteau-jambon (image/jpg)	Couteau à jambon. Pour découper de fines tranches de jambon.
Image: couteau-scie-genoise-40-1-400 (image/jpg)	Couteau scie. Pour couper le pain, les génoises...
Image: ideal_bois_couteau_tranche_lard_20_2559 (image/jpg)	Couteau tranche lard. Pour trancher les viandes rôties.
Image: scie-de-cuisine-- (image/jpg)	Scie. Pour couper de gros os.

Zusammenfassung der Ressource

	Erstellt von Benoit Martinet vor fast 10 Jahre