307676
Beschreibung
Karteikarten von Karina Martinez, aktualisiert more than 1 year ago
|
Erstellt von Karina Martinez
vor etwa 11 Jahre
|
|
| Frage | Antworten |
|
Image:
descarga__1_ (image/jpg)
|
Los Fondos son las preparaciones líquidas que sirven de base para más definidas. Su papel principal consiste en extraer los jugos nutritivos aromáticos y de sazona miento Elementos aromáticos: zanahoria, poro, cebolla, apio, ajo, bouquet •Elemento de cocción: agua fría •Elementos sazonadores: sal gruesa, pimienta en grano, clavos. |
Möchten Sie mit GoConqr kostenlos Ihre eigenen Karteikarten erstellen? Mehr erfahren.