Enzimas

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Se clasifican	por tipos de reacción y mecanismo. Con el descubrimiento de más y más enzimas surgieron ambigüedades inevitables y con frecuencia no estaba claro de que enzima se estaba hablando, para remediar esta deficiencia la Unión Internacional de Bioquímica
Oxidoreductasas	Estas enzimas catalizan la transferencia de electrones desde una molécula que va a ser el agente reductor hasta otra molécula receptora y esta será el agente oxidante.
Transferasas	Estas enzimas catalizan la transferencia de un grupo funcional de una molécula donante a una molécula receptora.
Hidrolasas	Estas enzimas son capaces de “hidrolizar” ósea descomponer enlaces químicos por su reacción con el agua.
Liasas	Estas enzimas son las encargadas de catalizar la ruptura de enlaces químicos en compuestos orgánicos por un mecanismo distinto a la hidrólisis y a la oxidación. Como resultado del proceso de la ruptura de los enlaces se forman frecuentemente nuevos dobles enlaces o nuevas estructuras en anillos.
Isomerasas	Estas enzimas son las encargadas de transformar un isomero de un compuesto químico en otro

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