630487
Beschreibung
Karteikarten von Christina Nussbaumer, aktualisiert more than 1 year ago
|
Erstellt von Christina Nussbaumer
vor fast 11 Jahre
|
|
| Frage | Antworten |
| Erkläre den Begriff "pasteurisieren" | Erwärmen der Milch auf ca. 74°C für max. 15 Sekunden |
| Erkläre den Begriff "standardisieren" | Einstellen des Fettgehaltes |
Möchten Sie mit GoConqr kostenlos Ihre eigenen Karteikarten erstellen? Mehr erfahren.