9. Adel

Beschreibung

Geschichte Karteikarten am 9. Adel, erstellt von Julia Kobler am 05/04/2017.
Julia Kobler
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Lehnswesen Persönliche Seite - gegenseitige Bindung von 2 freien Vertragspartnern - Lehnsherr <-> Vasall = Schutz <-> Beratung - Handgang (Kommendation), ähnl. Handschlag (Vasall & Lehnsherr)
Lehnswesen Dingliche Seite - Lehnsherr <-> Vasall = Unterhalt <-> Hilfe - Ausstattung mit Lehen vs Waffendienst - Lehensvergabe (Investitur) -Tendenzen: Erblichkeit der Lehen; Dienste durch Geld ersetzt
Entstehung des Adelsstandes Frühmittelalter - offene Strukturen - Herrenhöfe auf Grundherrschaften - Einzelnamen (Otto -> Ottonen)
Entstehung des Adelsstandes Hochmittelalter - Organisiertes Adelsgeschlecht - Vorfahre - Hausburg -> Familiennamen - Familiengräber (Hauskloster)
Ministerialien - Ursprüngl. unfreie Amtleute - Hofämter, Verwalter, Krieger - 13 Jhd. Aufstieg in Niederadel - Sog. Briefadel
Ritter - Ursprüngl. berittener Berufskrieger (miles) - Kreuzzüge: Kriegsdienst + Christentum - Ehrenkodex: Glaubenskampf, Schutz der Armen, Frauendienst
Herkunft Knappe Ritterbürtige Herkunft - Ausbildung am Hof (Fürst) - Waffentechnik & ritterl. Umgangsformen Niedriger Herkunft - Hilfmannschaft Ritterheer - Kein sozialer Aufstieg
Gehobene Küche d. Mittelalters - Konsistenz verändert - ursprüngliche Gestalt nicht mehr sich- und schmeckbar - Schaffen von neuen Formen - Viele Gewürze, alles vermischt; pikant & süß nicht getrennt)
Ernährung im Bürgerspital Herren- & Mittelpfründner: -Weißbrot, gr. Fleischration, besserer Wein Armen- & Siechenpfründner: - Sterz, Innereien, in Suppe gesottenes Fleich
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