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Beschreibung
Karteikarten von Ahmed Saad, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Ahmed Saad
vor etwa 7 Jahre
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| Frage | Antworten |
| Definition of a hotel | It’s a commercial profitable establishment which provides guests with services and amenities. |
| Organizational chart of F&B department: | General manager Deputy Manager F&B Manager Assistant F&B Manager |
| Classifying Food and Beverage Operations | 1- Commercial or subsidised |
| Commercial food services | Hotels |
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