Arequipe

Description

Práctica de laboratorio
Myriam  Córdoba
Flowchart by Myriam Córdoba, updated more than 1 year ago
Myriam  Córdoba
Created by Myriam Córdoba about 6 years ago
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Resource summary

Flowchart nodes

  • Recepción de leche 
  • Filtración 
  • Clarificación 
  • Neutralización 
  • Bicarbonato de sodio  
  • Adición de azúcar 
  • 16% 
  • Evaporación  
  • 72°Brix
  • Enfriamiento 
  • Diagrama de flujo del Arequipe 
  • Empaque 
  • Análisis (pH, acidez, etc)
  • Almacenamiento 
  • Realizado por: Myriam Córdoba 
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