LOGÍSTICA
Surge ligada a las actividades de toma de decisiones de los
altos mandos militares principalmente en Inglaterra en la década de 1940.
Es la gestión del flujo, y de las interrupciones en este, de
insumos y/o personas asociadas a una empresa
Definiciones: “es una función operativa importante que comprende
todas las actividades necesarias para la obtención y administración de materias
primas y componentes, asi como el manejo de los productos terminados, su
empaque y distribución a los clientes” (Ferrel, Hirt, Ramos, Adianenses, & Florez, 2004, p.
282)
“Es el proceso de administrar estratégicamente el flujo y
almacenamiento eficiente de las materias primas, de las existencias en el
proceso y de los bienes terminados del punto de origen al de consumo” (Lamb,
Hair & McDaniel, 2002, p. 383)
“Es el movimiento de los bienes correctos en la cantidad
adecuada hacia el lugar correcto en el momento apropiado” (Franklin, 2004, p.
362)
Es el proceso de planear, implementar y controlar efectiva y
eficientemente el flujo y almacenamiento de bienes, servicios e información relacionada
del punto de origen al punto de consumo con el propósito de cumplir los
requisitos del cliente” Council Of Logistics Management Professionals (CLMP)
Logística comercial
Estudio que determina y gestiona los flujos de materias, la producción y la distribución con los
flujos de información, con el fin de adecuar la oferta de la empresa a la
demanda del mercado en condiciones óptimas de calidad
Para desarrollar una logística adecuada se deben tener en cuenta
cada una de las operaciones necesarias para mantener una actividad productiva.
A fin de controlar y comprobar la evolución y consecución de
esos planes y objetivos, se definen unos criterios para medir el performance
global del negocio en términos logísticos a lo largo del denominado eje del
producto o cadena logística.
La información que proporcionan los P.I´s debe ser cuantitativa
y orientada a una diagnosis de la situación objeta de mejora, ser simple,
sencillo e inequívoco de interpretar.
Logística inversa y logística verde
Logística inversa
Logística verde
Es la transformación integral de las estrategias de la
logística, estructuras, procesos, sistemas para empresas y redes empresariales
sirviendo para crear procesos de logística ambientalmente racionales y un uso
eficaz de los recursos, se basa mayormente en hacer un buen y mejor uso de los
procesos de la logística ambiental
Gestiona el retorno de las mercancías en la cadena de suministro, de la forma más efectiva y económica posible, se encarga de la recuperación y reciclaje de envases, embalajes y residuos peligrosos; así como los procesos de retorno de excesos de inventario, devoluciones de clientes, productos obsoletos e inventarios estacionales
Logística Internacional
Dicha logística asociada a la exportación supone una mayor
complejidad por su desarrollo en mercados internacionales, sus múltiples
factures que afectan son: Desconfianza entre las partes e inseguridad jurídica,
Influencia de las normas propias de cada mercado, Necesidad de adaptación del
producto a los gustos y tendencias de los consumidores en cada mercado,
Determinación del precio y de la forma de distribución en cada mercado,
Transportes internacionales más largos, complejos y costosos, Influencia de las
relaciones políticas internacionales y de los procesos de integración comercial
entre países, Dificultados para determinar la ubicación óptica de plantes de
producción y almacenes; influencia que sobre dicha ubicación puede tener la
evolución de las relaciones internacionales, de la economía de determinados
países, etc., Realización de gestiones aduaneras de exportación e importación
Proceso Logístico
Proceso Logístico
Comienza con la fijación de objetivos para la totalidad de la
actividad empresarial, seguida por los targets o planes de acción estos se
establecen para conseguir una serie de mejoras las cuales son; Grado de
servicio al cliente, Flexibilidad industrial, Reducción de lead-times,
Fiabilidad del plan de ventas, Nivelación y redacción de stocks y Rapidez de
suministros a los clientes.
Cadena de suministro (SC)
Abarca todas las actividades relacionadas con el flujo y
transformación de bienes, desde la etapa de materia prima hasta el usuario
final, así como los flujos de información relacionados. Los materiales y la
información fluyen en sentido ascendente y descendente en la cadena de
suministros.
Logística y cadena de suministros es un conjunto de actividades
funcionales (transporte, control de inventarios, etc.) que se repiten muchas
veces a lo largo del canal de flujo, mediante las cuales la materia prima se
convierte en productos terminados y se añade valor para el consumidor. Dado que
las fuentes de materias primas, las fábricas y los puntos de venta normalmente
no están ubicados en los mismos lugares y el canal de flujo representa una
secuencia de pasos de manufactura, las actividades de logística se repiten
muchas veces antes de que un producto llegue a su lugar de mercado. Incluso
entonces, las actividades de logística se repiten una vez más cuando los
productos usados se reciclan en el canal de la logística pero en sentido
inverso.
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Logística integral:
“El proceso de planificación, implementación y control eficiente
del flujo efectivo de costes y almacenaje de materiales, inventarios en curso y
productos terminados, así como la información relacionada desde el punto de
origen al punto de consumo con el fin de atender a las necesidades del
cliente…” Council Of Logistics Management en 1986.
Definición: El control de flujo de materiales desde la fuente de
aprovisionamiento hasta situar el producto en el punto de venta, de acuerdo con
los requerimientos del cliente y con dos condicionantes básicos: A) Máxima
rapidez en el flujo del producto B)
Mínimos costes operacionales
Logística global
Pasado; Comenzó en 1950 y culmino en 1964 y fue titulada “Origen
y una nueva dirección” la logística y la distribución no eran conceptos nuevos,
y algunas decisiones de intercambios podría llamarse “contemporáneo” a
principios de la década de 1960 Peter Drucker identificó el problema y enfocó
su atención en los retos y oportunidades que ofrecía el campo de la logística y
distribución.
Presente: Comenzó en 1965, el énfasis
puesto en el servicio al cliente durante este periodo fue el factor más
importante, los administradores de la distribución física comenzaron a tener
voz en la toma de decisiones sobre los inventarios.
Futuro: Aplicación del tópico de “calidad y la
importancia que la administración de la calidad tiene en los esfuerzos
logísticas globales. Conceptos de “tiempo” y “espacio” ya que estos conceptos
no se han considerado en conjunto, disciplina y atributos logísticos más que en
hacer referencias directa a “servicios logísticas específicas”.
Definición oficial de la norma AFNOR (norma X50-600),
la logística es una función cuya finalidad es la satisfacción de las
necesidades expresadas o latentes, a las mejores condiciones económicas para la
empresa y para un nivel de servicio determinado.
Según Martin Christopher, Profesor de Logística de Cranfield: es el
proceso de administrar estratégicamente el movimiento y almacenaje de los
materiales, partes y producto terminado desde el proveedor a través de la
empresa hasta el cliente.