10 PROCEDIMIENTO 10.1 Preparación de agua para dilución 10.2.1 Utilizar este procedimiento como una comprobación aproximada de la
calidad del agua de dilución. Si la disminución de oxígeno disuelto del agua
excede de 0,2 mg/L, obtener agua de mejor calidad mejorando la
purificación o usar agua de otra fuente. Alternativamente si se requiere
inhibir la nitrificación, almacenar el agua de dilución sembrada en una
habitación oscura a temperatura ambiente hasta que la captación de
oxígeno disuelto se haya reducido lo suficiente para cumplir los criterios de
comprobación del agua de dilución. No se recomienda su almacenamiento
cuando la DBO5 se va a determinar sin inhibir la nitrificación ya que
pueden desarrollarse microorganismos nitrificantes durante ese tiempo. Si
el agua de dilución no ha sido almacenada para mejorar su calidad, añadir
suficiente inóculo como para un consumo de OD de 0,05 mg/L a 0,1 mg/L
en cinco días a 20°C. Al Incubar en un frasco Winkler lleno de agua de
dilución durante cinco días a 20°C, el consumo no debe ser mayor a 0,2
mg/L y preferiblemente no menor a 0,1 mg/L.
10.3 Control de la glucosa-ácido glutámico
Comprobar en cada lote analítico la calidad del agua de dilución, la efectividad
del inóculo y la técnica analítica mediante determinaciones de la DBO5 en muestras
estándar de concentración conocida. Utilizar la disolución de glucosa-ácido
glutámico (ver inciso 5.23) como disolución madre de control. La glucosa tiene una
tasa excepcionalmente alta y variable de oxidación, pero cuando se utiliza con ácido
glutámico, dicha tasa se estabiliza y es similar a la obtenida en muchas aguas
residuales municipales. Alternativamente, si un agua residual particular contiene un
componente principal identificable que contribuya a la DBO5, utilizar este compuesto
en lugar de la glucosa-ácido glutámico. Determinar la DBO5 de una disolución al 2 %
de la disolución de control patrón de glucosa-ácido glutámico utilizando las técnicas 10.2.1 Utilizar este procedimiento como una comprobación aproximada de la
calidad del agua de dilución. Si la disminución de oxígeno disuelto del agua
excede de 0,2 mg/L, obtener agua de mejor calidad mejorando la
purificación o usar agua de otra fuente. Alternativamente si se requiere
inhibir la nitrificación, almacenar el agua de dilución sembrada en una
habitación oscura a temperatura ambiente hasta que la captación de
oxígeno disuelto se haya reducido lo suficiente para cumplir los criterios de
comprobación del agua de dilución. No se recomienda su almacenamiento
cuando la DBO5 se va a determinar sin inhibir la nitrificación ya que
pueden desarrollarse microorganismos nitrificantes durante ese tiempo. Si
el agua de dilución no ha sido almacenada para mejorar su calidad, añadir
suficiente inóculo como para un consumo de OD de 0,05 mg/L a 0,1 mg/L
en cinco días a 20°C. Al Incubar en un frasco Winkler lleno de agua de
dilución durante cinco días a 20°C, el consumo no debe ser mayor a 0,2
mg/L y preferiblemente no menor a 0,1 mg/L.
10.3 Control de la glucosa-ácido glutámico
Comprobar en cada lote analítico la calidad del agua de dilución, la efectividad
del inóculo y la técnica analítica mediante determinaciones de la DBO5 en muestras
estándar de concentración conocida. Utilizar la disolución de glucosa-ácido
glutámico (ver inciso 5.23) como disolución madre de control. La glucosa tiene una
tasa excepcionalmente alta y variable de oxidación, pero cuando se utiliza con ácido
glutámico, dicha tasa se estabiliza y es similar a la obtenida en muchas aguas
residuales municipales. Alternativamente, si un agua residual particular contiene un
componente principal identificable que contribuya a la DBO5, utilizar este compuesto
en lugar de la glucosa-ácido glutámico. Determinar la DBO5 de una disolución al 2 %
de la disolución de control patrón de glucosa-ácido glutámico utilizando las técnicas .10.4.1 Fuente de la siembra
10.4.1.1 Es necesario contar con una población de microorganismos capaces de
oxidar la materia orgánica biodegradable de la muestra. El agua residual
doméstica, los efluentes no clorados o sin desinfección, los efluentes de
las plantas de tratamiento de desechos biológicos y las aguas superficiales
que reciben las descargas de aguas residuales que contienen poblaciones
microbianas satisfactorias. Algunas muestras no contienen una población
microbiana suficiente (por ejemplo, algunos residuos industriales no
tratados, residuos desinfectados, residuos de alta temperatura o con
valores de pH extremos).
Para tales residuos, sembrar el agua de dilución añadiendo una población de
microorganismos. La mejor siembra es la que proviene del efluente de un sistema de
tratamiento biológico de aguas residuales. Cuando se usa como siembra el efluente de
tratamiento biológico de sistema de aguas residuales se recomienda la inhibición de la
nitrificación. Cuando no se disponga de ésta, utilizar el sobrenadante del agua residual
doméstica después de dejarlo reposar a temperatura ambiente durante al menos 1 h,
pero no más de 36 h. Determinar si la población existente es satisfactoria haciendo la
prueba de la siembra en una muestra para DBO5. El incremento del valor de la DBO5
indica una siembra exitosa. 10.5 Control del inóculo
Determinar la DBO5 del material de siembra como para cualquier otra muestra. Esto es
una siembra control. A partir de este valor y de uno conocido de la dilución del material
de siembra (en el agua de dilución) determinar el consumo de OD de la siembra. Lo
ideal es hacer disoluciones tales de la siembra que la mayor cantidad de los
resultados presenten una disminución de al menos el 50 % del OD. La representación
de la disminución del OD (mg/L) con respecto a los mililitros de siembra, tiene que ser
una línea recta cuya pendiente corresponde a la disminución de OD por mililitro del
inóculo. La intersección del eje de las abscisas (OD) representa el consumo del
oxígeno causado por el agua de dilución y debe ser inferior a 0,1 mg/L (ver inciso
10.8). Para determinar el consumo de OD de una muestra, se resta el consumo de OD
de la siembra, del consumo de OD total. La captación de OD total del agua de dilución
sembrada debe oscilar entre 0,6 mg/L y 1,0 mg/L.
10.6 Pretratamiento de la muestra
10.6.1 Muestras con pH ácidos o básicos 10.6.1.1 Neutralizar las muestras a un pH entre 6,5 y 7,5 con ácido sulfúrico o
hidróxido de sodio de concentración tal que la cantidad de reactivo no
diluya la muestra en más del 0,5 %. El pH del agua de dilución sembrada
no debe verse afectado por la dilución de la muestra.