Diagrama De Flujo De Elaboración De Leche Condensada

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Diagrama De Flujo De Elaboración De Leche Condensada
ALDAIR ARIEL TUBON MUÑOZ
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ALDAIR ARIEL TUBON MUÑOZ
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  • Diagrama De Flujo De Elaboración De Leche Condensada
  • Inicio
  • Recepción de la Materia Prima
  • *Agua 125 ml *Azucar 144 gr *Leche en Polvo 120 gr
  • Mezclado
  • Mezclar el agua + el azucar  Asta unificarlos
  • Licuado 
  • Dejar enfriar
  • *Batir por 30s nuestra especie de almibar para que se emulcione. *Licuar nuestro tipo almibar (azucar +agua) * la leche en polvo (colocar por cucharadas y batir hasta unificarlo, luego repetir el proceso) Nota: no dejar de batir una vez comiencen a colocar las cucharadas de leche en polvo.
  • Envasado
  • Almacenado
  • Pude conservarse a temperatura ambiente con su correspondiente embace.
  • Fin
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